Page 29 - SLDN_INDUSTR
P. 29
1 2
1 & 2 Perantis berpeluang melaksanakan tugas sebenar sebagai
chef ketika menjalani SLDN
Puan Banun Samuel, yang telah berkhidmat di
Penview Hotel selama 12 tahun dan mula didedahkan
dengan SLDN pada 2013, berasa sangat berpuas hati
kerana SLDN sememangnya telah berjaya melahirkan
ramai pekerja yang berkemahiran tinggi seterusnya
meningkatkan prestasi Penview Hotel di mata pelanggan.
Beliau berpendapat program ini dapat meningkatkan lagi 3
daya saing syarikat di mana majikan dibekalkan dengan
pekerja mahir yang relevan dan mencukupi. Di samping
itu, SLDN dapat menjimatkan kos dan masa bagi melatih
pekerja baru.
Dengan sokongan daripada pihak Jabatan Pembangunan
Kemahiran (JPK), industri perhotelan kini akan lebih
berkembang jauh apabila dibekalkan pekerja kompeten
dan berdedikasi yang dapat menarik lebih ramai
pelancong untuk berkunjung ke negara kita. 4
3 & 4 Coach sedang memberi tunjuk ajar kepada perantis
berkenaan penetapan finishing touch
Saya amat menitikberatkan disiplin kepada para perantis dan menjadi amanah untuk
melahirkan seorang chef yang berdisiplin, menepati masa, berdedikasi, amanah
terhadap tugasan dan tanggungjawab yang diberikan seterusnya menjurus untuk
menjadi seorang chef yang berkaliber. Saya juga berpendapat bahawa SLDN amat
bagus kerana ia berjaya memberi peluang kepada remaja untuk memiliki kemahiran
dalam bidang kulinari.
Sila
CHEF ROSSI ALAN imbas
COACH SLDN untuk
video
27