Page 10 - 芭洋Amis_菜單

全年在地盛產細項表/菜名

朝天椒 / 夏秋兩季佳 朱槿 / 多瓣 黃藤心 地瓜葉 紫背草 月桃 雀榕
野苦瓜 / 4月~10月佳 白花馬齒莧 檳榔心 昭和草 水芹菜 過貓 地瓜

扶桑花 / 單瓣 細葉碎米薺 龍鬚菜 兔兒菜 鼠麴草 龍葵

落葵 / 皇宮菜 火炭母草 山萵苣 咸豐草 刺蔥 艾草

菜類 根莖類 樹果類
春天裡
3月- 5月 秋葵 美人蕉 構樹雄花穗
紫花酢醬草 蕗蕎
刺莧 箭竹

根莖類 穀物類 瓜果類 樹果類
夏季裡
6月- 8月 野薑花 紅糯米 梨瓜 麵包樹
木㥁果 構樹漿果

春夏季節是野菜旺盛生長的時節，池上群山環繞、腹地寬廣，居住在這裡的恆春
阿美族人因為環境的引響改變了一些生活習性，但也依舊保留著傳統的採集野菜
文化，會在一大早出門管理農地時，也在田地邊採集野菜，想要取得不論是山產
還是溪產都非常豐足。