Page 9 - 芭洋Amis_菜單

除了剛開始產地餐桌的案子讓妳回池上開設餐廳，
有沒有另一個因素促使妳想回到池上開芭洋Amis餐廳?

● 受到媽媽對文化重視的影響，所以我也
想要為我們族人或我的孩子留下什麼，又
希望是貼近生活的，想著就是開設餐廳才
能永續的把傳統技能帶進生活，所以這是
我想開餐廳的原因

對來餐廳用餐的客人有什麼提議?(例如，可
以放慢步調好 好的品嚐我們的料理與體會當地的生活)

● 把在這裡用餐設為最後一站吧~放慢腳
步好好吃飯
● 來渡假吧!參加我們設計的遊程!第一天
坐火車來到池上，騎腳踏車晃晃，然後來
到我們這裡用晚餐，隔天起床，跟著芭洋
去採買去採集野菜去抓魚!再把所有的食材
煮為自己的午餐跟大家一起共食！是完全
體驗在地阿美族人的生活~