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CATáLOGO FEBRERO 2015
Alicorp Gran Cocina nace como la primera propuesta especializada
en las necesidades de los restaurantes, para simplificar el trabajo en
tu cocina y ayudarte a tener un negocio más rentable, a través de:
1. Productos con resultados y rendimientos superiores
2. Asesoría culinaria
3. Fuerza de Ventas especializada en restaurantes
crisol (20 l) cocinEro (5 l y 20 l)
crisol es la primera marca de aceites cocinero, ¡máximo rendimiento para tu
especializada en negocios de comida, negocio!
la cual cuenta con un aceite para cada • No se quema ni se evapora como otros.
necesidad: • Para frituras, salsas y ensaladas.
• Crisol Fritura Intensa, único aceite • 100% vegetal.
diseñado para resistir las altas
temperaturas de la freidora.
• Crisol Salsas Insuperables, primer aceite
especializado en la preparación de salsas, caPri (5 l)
cremas y aliños.
• Crisol Multiusos, el ingrediente perfecto El mejor aceite para tu sazón peruana ya
para toda tu carta, dejando tus comidas que está hecho con lo mejor de nuestra
más ricas. tierra.
• 100% vegetal.
cil (5 l y 20 l)
cil, ¡resultados garantizados para
toda tu carta!
• Preparaciones con rico sabor y olor. Friol (5 l y 18 l)
• A diferencia de otros aceites, no despide cuida tus comidas y tu economía.
malos olores, dejando tus comidas tal • Hecho a base de 100% soya.
como quieres. • 100% vegetal.
• Para frituras y ensaladas.
• 100% vegetal.
PriMor (5 l) gElatina nEgrita (2 kg)
El aceite más puro y natural para tu negocio. la de mayor rendimiento del mercado.
• Perfecto para todas tus preparaciones. • Rinde 20 litros o140 porciones con solo 2 kg
• 100% vegetal. de gelatina.
• Menor costo por porción = mayor ganancia.
• Preferida por su rico sabor.
FidEos nicolini Harinas nicolini (3 y 10kg)
resisten más tiempo en tu olla. tus frituras más crocantes por más tiempo.
• Spaghetti y tallarín especialmente • Harina especialmente elaborada para
diseñados para resistir largos tiempos de preparar chicharrones, apanados y tortillas.
cocción propios de un restaurante. • Mejor conservación del producto (sin
• Presentación de 10 y 5kg acorde a deteriorarse como el granel).
las necesidades de consumo de tu • Disminuye la merma de tu negocio
restaurante. comprando la cantidad que realmente
• Mayor ahorro para tu negocio. necesitas para tu consumo habitual.
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P rov EE dor a la carta
