Page 4 - اقتصاديات الفنادق_Neat3ف ثان
P. 4

‫ﻣـــــﻘﺪﻣـــﺔ‬

‫ﻳﻨﺘﻤﻲ ﻋﻠﻢ اﻻﻗﺘﺼﺎد اﻟﻰ ﻣﺠﻤﻮﻋﺔ اﻟﻌﻠﻮم اﻻﺟﺘﻤﺎﻋﻴﺔ‪ ،‬اى‬
‫ﺗﻠﻚ اﻟﻌﻠﻮم اﻟﺘﻲ ﺗﻌﻨﻰ ﺑﺪراﺳﺔ اﻟﺴﻠﻮك اﻻﻧﺴﺎﻧﻰ ﻓﻬﻮ اﻟﻌﻠﻢ اﻟﺬي‬
‫ﻳﺒﺤﺚ ﻓﻰ اﻟﻤﺸﺎﻛﻞ اﻻﻗﺘﺼﺎدﻳﺔ‪ .‬وﺗﻌﺘﺒﺮ اﻟﻔﻨﺎدق ﺧﺎﺻﺔ وﻣﻨﺸﺂت‬
‫اﻹﻗﺎﻣﺔ ﻋﺎﻣﺔ ﻣﻦ أﻫﻢ اﻟﺘﺴﻬﻴﻼت اﻟﺴﻴﺎﺣﻴﺔ ﻷﻧﻬﺎ ﺗﻤﺜﻞ واﺣﺪا ﻣﻦ‬
‫اﻷﻋﻤﺪة اﻟﺜﻼث اﻟﺘﻲ ﺗﻘﻮم ﻋﻠﻴﻬﺎ ﻇﺎﻫﺮة اﻟﺴﻴﺎﺣﺔ اﻟﻰ ﺟﺎﻧﺐ اﻟﺴﻔﺮ‬
‫واﻟﺘﺮﻓﻴﻪ‪ .‬وﻳﻌﺘﺒﺮ ﻣﻮﺿﻮع ﺻﻨﺎﻋﺔ اﻟﻔﻨﺎدق واﻗﺘﺼﺎدﻳﺘﻬﺎ ﻣﻦ اﻟﻤﻮاﺿﻴﻊ‬
‫اﻟﻬﺎﻣﺔ اﻟﺘﻲ ﻳﺘﻌﻴﻦ اﻟﻮﻗﻮف ﻋﻨﺪﻫﺎ ﺑﺎﻟﺪراﺳﺔ ﻧﻈﺮا ﻟﺘﻌﻠﻖ ذﻟﻚ‬

                           ‫ﺑﺎﻟﻤﻨﺎﻓﺴﺔ وﺑﺎﻟﺘﺎﻟﻲ ﺑﻨﺠﺎح اﻟﻤﻨﺸﺄة اﻟﻔﻨﺪﻗﻴﺔ‪.‬‬
‫وﻳﺴـﻌﺪﻧﻰ أن ﻳﺴـﺘﻔﻴﺪ ﻣـﻦ ﻫـﺬا اﻟﻜﺘـﺎب ﺟﻤﻴـﻊ اﻟﻤﻬﺘﻤـﻴﻦ‬
‫ﺑﺼﻨﺎﻋﺔ اﻟﻔﻨﺎدق واﻗﺘﺼﺎدﻳﺘﻬﺎ ﺳﻮاء اﻟﻌـﺎﻣﻠﻴﻦ ﺑﻬـﺎ أو اﻟﺪارﺳـﻴﻦ ﻓـﻰ‬

                                     ‫ﻛﻠﻴﺎت وﻣﻌﺎﻫﺪ اﻟﺴﻴﺎﺣﺔ واﻟﻔﻨﺎدق‪.‬‬

‫وﷲ اﻟﻤﻮﻓﻖ‬
‫د‪ .‬ﻣﺤـﻤﺪ ﻋﺒﺪ اﻟﻔﺘﺎح زﻫﺮى‬
‫اﻟﻘﺎﻫﺮة ﻓﻰ ﻳﻨﺎﻳﺮ ‪2015‬‬
   1   2   3   4   5   6   7   8   9