Page 9 - اقتصاديات الفنادق_Neat3ف ثان

‫ﺻﻨﺎﻋـﺔ اﻟﻔـﻨﺎدق واﻗـﺘﺼﺎدﯾـﺘﮭﺎ‬
‫‪- 2‬اﻻﻗﺘﺼﺎد ھﻮ ﻋﻠﻢ إﺷﺒﺎع اﻟﺤﺎﺟﺎت اﻹﻧﺴﺎﻧﯿﺔ‪:‬‬

‫ذھﺐ ﻓﺮﯾﻖ آﺧ ﺮ إﻟ ﻰ ﺗﻌﺮﯾ ﻒ ﻋﻠ ﻢ اﻻﻗﺘﺼ ﺎد ﺑﺄﻧ ﮫ ﻋﻠ ﻢ إﺷ ﺒﺎع اﻟﺤﺎﺟ ﺎت‬
‫اﻹﻧﺴ ﺎﻧﯿﺔ‪ ،‬واﻟﺤﺎﺟ ﺎت اﻹﻧﺴ ﺎﻧﯿﺔ ﻣﺘﻌ ﺪدة وﻣﺘﻨﻮﻋ ﺔ‪ ،‬وﺗﺘﻐﯿ ﺮ ﺑﺤﺴ ﺐ اﻟﺰﻣ ﺎن‬
‫واﻟﻤﻜ ﺎن‪ ،‬ﻓﺤﺎﺟ ﺎت اﻹﻧﺴ ﺎن اﻟﺒ ﺪاﺋﻰ ﺗﺨﺘﻠ ﻒ ﻋ ﻦ ﺣﺎﺟ ﺎت اﻹﻧﺴ ﺎن ﻓ ﻰ اﻟﻘ ﺮن‬
‫اﻟﺤﺎدى واﻟﻌﺸﺮﯾﻦ‪ ،‬ﻛﺬﻟﻚ ﺣﺎﺟﺎت اﻹﻧﺴﺎن ﻓﻰ اﻟﻤﻨﺎطﻖ اﻻﺳ ﺘﻮاﺋﯿﺔ ﺗﺨﺘﻠ ﻒ ﻋ ﻦ‬
‫ﺣﺎﺟﺎت اﻹﻧﺴﺎن ﻓﻰ اﻟﻤﻨﺎطﻖ اﻟﻘﻄﺒﯿﺔ ‪ .‬إﻻ أن ھﺬا اﻟﺘﻌﺮﯾ ﻒ وﺟ ﮫ ﻟ ﮫ ﻧﻔ ﺲ اﻟﻨﻘ ﺪ‬
‫اﻟﺬى وﺟﮫ ﻟﻠﺘﻌﺮﯾﻒ اﻷول ‪ ،‬وذﻟﻚ ﻵن اﻟﺤﺎﺟﺎت اﻟﺘﻰ ﯾﺘﺤﺪث ﻋﻨﮭﺎ ھﺬا اﻟﺘﻌﺮﯾﻒ‬
‫ﻟﻢ ﺗﺤﺪد ﻋﻠﻰ وﺟﮫ اﻟﺪﻗﺔ‪ ،‬ﻓﺄى اﻟﺤﺎﺟﺎت اﻟﺘﻰ ﯾﺸ ﺘﻤﻞ ﻋﻠﯿﮭ ﺎ ﻋﻠ ﻢ اﻻﻗﺘﺼ ﺎد؟ ھ ﻞ‬
‫ھ ﻰ اﻟﺤﺎﺟ ﺎت اﻟﺘ ﻰ ﺗﺸ ﺒﻊ ﺑﺎﻟﻮﺳ ﺎﺋﻞ اﻟﻤﺎدﯾ ﺔ ﻛﺎﻟﺤﺎﺟ ﺔ إﻟ ﻰ اﻟﻄﻌ ﺎم واﻟﻤﻠ ﺒﺲ‬
‫واﻟﻤﺴﻜﻦ ﻣﺜﻼً‪ ،‬أم اﻟﺤﺎﺟﺎت اﻟﺘﻰ ﺗﺸﺒﻊ ﺑﺎﻟﻮﺳﺎﺋﻞ ﻏﯿﺮ اﻟﻤﺎدﯾﺔ ﻛﺎﻟﺘﺬوق اﻟﻤﻮﺳﯿﻘﻰ‬
‫واﻟﻘﯿﻢ اﻟﺪﯾﻨﯿ ﺔ واﻟﺨﻠﻘﯿ ﺔ‪ .‬ﻓ ﺈذا ﻗﺼ ﺮﻧﺎ اﻟﺘﻌﺮﯾ ﻒ ﻋﻠ ﻰ اﻷول ض اق ﻧﻄ ﺎق ﻋﻠ ﻢ‬
‫اﻻﻗﺘﺼﺎد‪ ،‬وإذ ا أدﺧﻠﻨ ﺎ اﻟﺠ ﺰء اﻟﺜ ﺎﻧﻰ أﺻ ﺒﺢ اﻟﺘﻌﺮﯾ ﻒ واﺳ ﻌﺎً أﻛﺜ ﺮ ﻣ ﻦ اﻟ ﻼزم‬

‫ﺑﺤﯿﺚ ﯾﺨﺘﻠﻂ ﻋﻠﻢ اﻻﻗﺘﺼﺎد ﺑﺎﻟﻌﻠﻮم اﻷﺧﺮى اﻟﺪﯾﻨﯿﺔ واﻷﺧﻼﻗﯿﺔ ‪.‬‬

‫‪- ٣‬اﻻﻗﺘﺼﺎد ھﻮ ﻋﻠﻢ اﻟﻤﺒﺎدﻟﺔ‪:‬‬
‫ﯾﺮى اﻟﺒﻌﺾ اﻵﺧﺮ أن اﻻﻗﺘﺼﺎد ھﻮ ﻋﻠ ﻢ اﻟﻤﺒﺎدﻟ ﺔ أى أن ﻣﻮﺿ ﻮع ﻋﻠ ﻢ‬
‫اﻻﻗﺘﺼﺎد ھﻮ دراﺳﺔ اﻟﻤﺒﺎد ﻟﺔ اﻟﺘﻰ ﯾﻨﺰل ﺑﻤﻘﺘﻀﺎھﺎ اﻟﻔﺮد ﻋﻢ ا ﻣﻌﮫ ﻵﺧﺮ ﻣﻘﺎﺑ ﻞ‬
‫اﻟﺤﺼﻮل ﻋﻠﻰ ﻣﺎ ﯾﺮﯾﺪ‪ ،‬وﻋﻠﻰ ذﻟﻚ ﻓﻼ ﯾﻜﻔﻰ ﻣﺠﺮد اﻧﺘﻘﺎل اﻷﻣﻮال ﻣ ﻦ ﺷ ﺨﺺ‬

‫اﻟﻔﺼﻞ اﻻول ‪- 8 -‬‬