Page 95 - اقتصاديات الفنادق_Neat3ف ثان
P. 95
ﺻﻨﺎﻋـﺔ اﻟﻔـﻨﺎدق واﻗـﺘﺼﺎدﯾـﺘﮭﺎ
اﻟﻔﺼﻞ اﻟﺮاﺑﻊ
اﻗﺘﺼﺎدﯾﺎت اﻟﺘﺸﻐﯿﻞ اﻟﻔﻨﺪﻗﻲ
ﻣﻤﺎ ﻻ ﯾﺪﻋﻮا اﻟﻰ اﻟﺸﻚ أن ﺻﻨﺎﻋﺔ اﻟﻔﻨﺎدق ﻓﻰ ﺟﻤﮭﻮرﯾﺔ ﻣﺼﺮ اﻟﻌﺮﺑﯿﺔ
أﺧﺬت ﺗﺘﻄﻮر ﺑﺸﻜﻞ ﻛﺒﯿﺮ ﻓﻰ اﻻوﻧﮫ اﻷﺧﯿﺮة ،وﻟﻌﺒﺖ دورا أﺳﺎﺳﯿﺎ ﻓﻰ زﯾﺎدة
اﻟﺪﺧﻞ اﻟﻘﻮﻣﻲ وﺗﻮﻓﯿﺮ ﻓﺮص ﻋﻤﻞ .وﺻﻨﺎﻋﺔ اﻟﻔﻨﺎدق ھﻰ ﺟﺰء ھﺎم ﻣﻦ ﺻﻨﺎﻋﺔ
اﻟﻀﯿﺎﻓﺔ اﻟﺘﻰ ﺗﺸﻜﻞ ﺟﺰءا رﺋﯿﺴﯿﺎ ﻓﻰ ﺻﻨﺎﻋﺔ اﻟﺴﯿﺎﺣﺔ واﻟﺴﻔﺮ .وﺗﻀﻢ ﺻﻨﺎﻋﺔ
اﻟﻔﻨﺎدق اﻟﻌﺪﯾﺪ ﻣﻦ أﻧﻮاع اﻟﻔﻨﺎدق.
أوﻻ :ﻧﻈﻢ اﻹدارة اﻟﻔﻨﺪﻗﯿﺔ
ﯾﻤﻜﻦ ﺗﻘﺴﯿﻢ اﻟﻔﻨﺎدق ﻣﻦ ﺣﯿﺚ ﻧﻈﻢ اﻹدارة واﻻﺳﺘﻐﻼل ﻛﻤﺎ ﯾﻠﻲ:
) (1ﻋﻘﻮد اﻹدارة Management contracts .
) (2اﺳﺘﺌﺠﺎر اﻻﺳﻢ ﻓﻘﻂ )اﻻﻣﺘﯿﺎزات(Franchising .
) (3اﺳﺘﺌﺠﺎر ﺑﻤﺒﻠﻎ ﺛﺎﺑﺖ.
) (4اﺳﺘﺌﺠﺎر ﺑﻨﺴﺒﺔ ﻣﺌﻮﯾﺔ ﻣﻦ اﻷرﺑﺎح.
) (5ﻣﺎﻟﻚ أو ﺷﺮﻛﺔ ﺗﻘﻮم ﺑﺎﻹدارة ﻣﻨﻔﺮدة.
) (6إﺗﺤﺎد ﻣﺠﻤﻮﻋﺔ ﻣﻦ ﻣﻼك وﻣﺪﯾﺮي اﻟﻔﻨﺎدق.
وﻓﯿﻤﺎ ﯾﻠﻲ إﻟﻘﺎء اﻟﻀﻮء ﻋﻠﻰ اﻟﻨﻘﺎط اﻟﺴﺘﺔ اﻟﺴﺎﺑﻘﺔ-:
- 97 - اﻟﻔﺼﻞ اﻟﺮاﺑﻊ
