Page 171 - التجهيزات الفندقيه_Neat3ف ثان
P. 171
اﻟﺘﺠﮭــﯿﺰات ﻓﻰ ﺻــﻨﺎﻋﺔ اﻟﻀــﯿﺎﻓﺔ
-2ﺗﺘﻤﯿﺰ ﻣﻮاﺋﺪ اﻟﺒﻮﻓﯿﮫ ﺧﺎﺻﮫ اﻟﺒﻮﻓﯿﮭﺎت اﻟﻜﺒﯿﺮه ﺑﺎﻧﮭﺎ ﻛﺒﯿﺮه وطﻮﯾﻠﮫ وذات
ارﺗﻔﺎع ﻣﻨﺎﺳﺐ.
-3ﺗﺼﻨﻊ اﻟﻤﻮاﺋﺪ ﻋﺎده ﻣﻦ اﻟﺨﺸﺐ اﻟﺠﯿﺪ اﻟﺨﻔﯿﻒ.
-4ﺗﺘﻤﯿﺰ اﻟﻤﻮاﺋﺪ ﺑﺎﻧﮭﺎ اﻣﺎ ان ﺗﻜﻮن ﻣﻔﻜﻜﮫ ﺑﺤﯿﺚ ﯾﻤﻜﻦ ﺗﺮﻛﯿﺒﮭﺎ وﺗﺠﻤﯿﻌﮭﺎ
ﺑﺴﮭﻮﻟﮫ او ﺗﻜﻮن ذات ﻣﻔﺼﻼت ﻟﯿﻤﻜﻦ ﺗﺜﺒﯿﺘﮭﺎ وﺗﺠﻤﯿﻌﮭﺎ ﺑﺴﮭﻮﻟﮫ.
-5ﺗﺸﻐﻞ ﺣﯿﺰا ﺿﯿﻘﺎ او ﺻﻐﯿﺮا ﻋﻨﺪ ﺗﺨﺰﯾﻨﮭﺎ.
-6ﺗﺘﯿﺢ اﻟﻤﻮاﺋﺪ اﻟﻤﺴﺘﺪﯾﺮه ﻟﻠﺠﺎﻟﺴﯿﻦ ﻋﻠﯿﮭﺎ ﺳﮭﻮﻟﮫ اﻟﺘﺤﺪث واﻟﺘﻌﺎرف.
-7ﺗﺴﺎﻋﺪ اﻟﻤﻮاﺋﺪ اﻟﻤﺴﺘﺪﯾﺮه ﻋﻠﻲ ﺳﮭﻮﻟﮫ اﻟﺨﺪﻣﮫ.
-8ﺗﺴﺘﺨﺪم اﻟﻤﻮاﺋﺪ اﻟﻤﺮﺑﻌﮫ واﻟﻤﺴﺘﻄﯿﻠﮫ ﻓﻲ ﻓﺮش اﻟﺒﻮﻓﯿﮭﺎت واﻟﺨﺪﻣﮫ
اﯾﻀﺎ.
ﺛﺎﻧﯿﺎ :ﻣﻘﺎﻋﺪ اﻟﺤﻔﻼت
ھﻨﺎك ﻋﺪد ﻣﻦ اﻻﺳﺲ اﻟﺘﻲ ﯾﺠﺐ ﻣﺮاﻋﺎﺗﮭﺎ ﻋﻨﺪ اﺧﺘﯿﺎر اﻟﻤﻘﺎﻋﺪ اﻟﺨﺎﺻﮫ
ﺑﺎﻟﺤﻔﻼت وھﻲ :
-1ﺗﺸﻐﻞ ﺣﯿﺰا ﺿﯿﯿﻘﺎ ﻋﻨﺪ ﺗﺨﺰﯾﻨﮭﺎ ﺑﺎﻟﻤﺨﺎزن.
-2ﺧﻔﯿﻔﮫ اﻟﻮزن ﻣﻊ ﻗﻮه اﻟﺘﺤﻤﻞ اﻟﻌﺎﻟﯿﮫ.
- 172 - اﻟﻔﺼﻞ اﻟﺜﺎﻟﺚ
