Page 53 - التجهيزات الفندقيه_Neat3ف ثان
P. 53
اﻟﺘﺠﮭــﯿﺰات ﻓﻰ ﺻــﻨﺎﻋﺔ اﻟﻀــﯿﺎﻓﺔ
) (2ﺣﺠﻢ ﻏﺴﯿﻞ اﻟﻨﺰﻻء :ﯾﻤﻜﻦ إﺗﻤﺎم ﻏﺴ ﯿﻞ اﻟﻨ ﺰﻻء ﻋ ﻦ طﺮﯾ ﻖ اﺳ ﺘﻐﻼل أﻗ ﻞ
ﻣﺴﺎﺣﺔ وﻣﮭﻤﺎت ﻣﻤﻜﻨﮫ ﺑﺎﻟﺮﻏﻢ ﻣ ﻦ ﻛﻮﻧ ﮫ ﻣﺼ ﺪراً ﻛﺒﯿ ﺮاً ﻣ ﻦ ﻣﺼ ﺎدر اﻹﯾ ﺮاد ،
أﻣﺎ إذا ﻛﺎن ﺣﺠﻢ ﻏﺴﯿﻞ اﻟﻨﺰﻻء ﻗﻠﯿﻼ ﻓﯿﻔﻀﻞ إرﺳﺎﻟﮫ إﻟﻰ ﻣﻐﺎﺳ ﻞ ﺧﺎرﺟﯿ ﺔ ﻧﻈ ﺮا
ﻟﻤﺎ ﯾﺘﺒﻊ اﻟﻤﻐﺎﺳﻞ ﻣﻦ ﻣﺸ ﺎﻛﻞ ﺻ ﯿﺎﻧﺔ وﺗﺸ ﻐﯿﻞ وﺗﻤ ﺮﯾﻦ وﻣﺘﻄﻠﺒﺘﮭ ﺎ ﻣ ﻦ ﻣ ﻮظﻔﯿﻦ
واﯾﺪى ﻋﺎﻣﻠﺔ .
) (3اﻟﻤﻮﻗ ﻊ :ﯾﺠ ﺐ أن ﯾﻜ ﻮن ﻓ ﻰ ﻣﻜ ﺎن ﺗﺘ ﻮاﻓﺮ ﻓﯿ ﮫ اﻹﺿ ﺎءة اﻟﻜﺎﻣﻠ ﺔ واﻟﺘﮭﻮﯾ ﺔ
اﻟﻤﻨﺎﺳﺒﺔ ﺑﻌﯿﺪاً ﻋﻦ اﻷﺗﺮﺑﺔ واﻟﺪﺧﺎن واﻟﺤﺮارة اﻟﺰاﺋﺪة .
) (4ﻋﻤ ﻞ اﻻﺣﺘﯿﺎطﯿ ﺎت اﻟﻜﺎﻣﻠ ﺔ ﻟﮭ ﺎ ﺣﺘ ﻰ ﻻ ﺗﺘﺴ ﺒﺐ ﻓ ﻰ إﺻ ﺎﺑﺔ اﻟﻌ ﺎﻣﻠﯿﻦ
ﺑﺎﻹﻣﺮاض ،ﻟﺬﻟﻚ ﯾﻌﺪ ﺑﺪروم اﻟﻔﻨﺪق أﻓﻀﻞ ﻣﻜﺎن ﻟﺘﺮﻛﯿﺐ اﻟﻤﻐﺴﻠﺔ ﻧﻈ ﺮاً ﻟﺘ ﻮاﻓﺮ
اﻟﻌﻮاﻣﻞ اﻟﺴﺎﺑﻘﺔ وﺑﻌﯿﺪة ﻋﻦ ﻏﺮف اﻟﻨﺰﻻء ﻟﻤﻨ ﻊ وﺻ ﻮل ﺻ ﻮت ذﺑ ﺬﺑﺎت اﻵﻻت
أﺛﻨﺎء ﻋﻤﻠﯿﺎت اﻟﺘﺸﻐﯿﻞ ﻓﻀﻼ ﻋﻦ ﺗﻮاﺟﺪه ﺑﺠﺎﻧﺐ اﻟﻤﺨﺎزن .
) (5ﯾﺠﺐ أن ﺗﻜﻮن ﻗﺮﯾﺒ ﺔ ﻣ ﻦ ﻣﻨﻄﻘ ﺔ ﺗﺸ ﻐﯿﻞ اﻟﻐﻼﯾ ﺎت ﻟﺴ ﮭﻮﻟﺔ اﻟﺤﺼ ﻮل ﻋﻠ ﻰ
اﻟﺒﺨﺎر اﻟﻼزم ﻟﺘﺸ ﻐﯿﻞ ﻣﺎﻛﯿﻨ ﺎت اﻟﻜ ﻰ واﻟﺘﺠﻔﯿ ﻒ وﺳ ﮭﻮﻟﺔ اﻟﺤﺼ ﻮل ﻋﻠ ﻰ اﻟﻤﯿ ﺎه
اﻟﺴﺎﺧﻨﺔ أﯾﻀﺎُ .
) (6اﻟﻤﺴﺎﺣﺔ ﯾﺘﻢ ﺗﺤﺪﯾﺪھﺎ ﻋﻠﻰ أﺳﺎس ﻣﺴﺎﺣﺔ ﻗﺪرھﺎ 10-7ﻣﺘ ﺮ ﻟﻜ ﻞ ﻏﺮﻓ ﺔ ﻣ ﻦ
ﻏﺮف اﻟﻔﻨﺪق ﻣﻊ ﻣﺮاﻋﺎة وﺟﻮب ﺗﺨﺼﯿﺺ أﻣ ﺎﻛﻦ ﻟﺘﺨ ﺰﯾﻦ اﻟﺒﯿﺎﺿ ﺎت وﻣﻼﺑ ﺲ
اﻟﻨﺰﻻء ﻗﺒﻞ ﺗﺴﻠﯿﻤﮭﺎ ،وﻛﺬﻟﻚ ﻟﺘﺨﺰﯾﻦ اﻟﻤﮭﻤﺎت اﻟﻼزﻣﺔ ﻟﻠﺘﺸﻐﯿﻞ .
- 53 - اﻟﻔﺼﻞ اﻟﺜﺎﻧﻰ
