Page 17 - Buku Saku Digital Berbasis Metakognitif - Copy_Neat
P. 17
Uji Kualitas Makanan
Bahan Hasil yang
NO Penguji
Makanan tampak
1. Zat Tepung + Lugol/Iodium Biru kehitaman
2. Zat Gula + Benedict – Oranye/merah
(Glukosa) Fehling A/B bata
3. Protein + Biuret Ungu
4. Lemak Kertas HVS Noda transparan
BUKU SAKU DIGITAL
SISTEM PENCERNAAN MAKANAN NEXT
