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Erst nach dieser abschließenden Ausbildungsphase
            wird er z.B. in einem Park (versammeln, führen, die
            Herde ruhig in einer Gruppe zusammenhalten),
            auf Straßen und Wegen (anführen, abwehren, von
            einem fahrenden oder den Weg kreuzenden
            Fahrzeug entfernt halten), auf der Weide (ruhig
            weiden lassen, an einem Flussufer schützen) oder
            in den Bergen (im Auge behalten und an ge-
            fährlichen Wegen schützen) arbeiten.

            Die Fähigkeiten eines Hütehundes sind oft er-
            staunlich, so dass die Schäfer die Hunde in der
            Regel sehr bald eigenständig arbeiten lassen, da
            ein guter Hund seine Arbeit perfekt beherrscht.
            Der Einsatz von Sprache ist für den Menschen
            fast unnötig, ein gutes Gespann von Schäfer
            und Hund versteht sich durch einfache
            Haltungen, ein weiterer Beweis für die
                                                                                                                         © Duhayer/Royal Canin
            Intelligenz dieser Hunde.






            —

            DerTrüffelhund

            DieTrüffel ähnelt in ihrer Form dem anatomischenAufbau der Nase.Sie ist ein unter der Erde vorkommender Pilz,der in der Gastronomie
            stark nachgefragt ist und im Laufe der Zeit zahlreiche berühmte „Nach- und Beinamen“ erworben hat, wie „Schwarzes Gold“,
            „Schwarze Diamanten“. Es gibt mehrere Arten dieser Pilze, der am meisten gesuchte istTuber melanosporum, die schwarzeTrüffel des
            Périgord (Frankreich), sie gilt als der am intensivsten duftende. In den Trüffelgebieten müssen günstige Bedingungen vorliegen, wie ein
            kalkhaltiger Boden sowie bestimmte Bäume,die als „trüffelfreundlich“ gelten und unter denen man hoffen kann,Trüffel zu finden.Es gibt
            wilde und kultivierte Trüffel.Auf diesem Gebiet sind Frankreich und Italien die führenden Länder.






                                                                                      Für die Trüffelsuche werden traditionell ver-
                                                                                      schiedene Tiere eingesetzt, Ziegen, Schafe,
                                                                                      Fliegen, Schweine und in jüngster Zeit Hunde,
                                                                                      sie sind besonders anpassungsfähig und einfach
                                                                                      mitzuführen. Ein Schwein muss nicht ausgebil-
                                                                                      det sein, es zeigt eine natürliche Gier nach
                                                                                      Trüffeln, kann aber große Schäden anrichten,
                                                                                      wenn es den Boden mit seinem Rüssel durch-
                                                                                      wühlt. Alle Hunderassen können für die
                                                                                      Trüffelsuche eingesetzt werden, bedürfen aller-
                                                                                      dings einer gewissen Ausbildung, da Trüffel kein
                                                                                      natürlicher Bestandteil der Nahrung eines
                                                                                      Hundes sind. Nichts desto trotz ist die
                                                                                      Ausbildung bei einigen Hunderassen sehr viel
                                                                                      einfacher, wie z.B. beim Lagotto Romanoro, der
                                                                                      seit etwa 130 Jahren speziell für die Trüffelsuche
                                                                                      gezüchtet wird.
                                                                                    © Duhayer/Royal Canin







                                                                                                                             797
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