Page 18 - หนังสืออิเล็กทรอนิกส์ เรื่อง ความเร้นลับของพืช 2

14

การเจริญเติบโตขั้นที่สอง (Secondary Growth) ของลําตนพืชใบเลี้ยงคูที่มีเนื้อไม

เกิดจาก Vascular Cambium ซึ่งเปนเนื้อเยื่อเจริญดานขาง (Lateral meristem) โดย

แทรกระหวางกลุมของ Xylem และ Phloem (Xylem สรางเขาขางใน Phloem สราง

ออกขางนอก ) มีผลใหขนาดของลําตนโตขึ้น ซึ่งในแตละปการสราง Xylem และ Phloem

ขึ้นอยูกับปริมาณนํ้าและแรธาตุ โดยในฤดูฝน Xylem วาง สีจาง ฤดูแลง Xylem เห็นเปน

แถบแคบๆ สีเขม ทําใหเนื้อไมมีสีที่ตางกัน เปนวงชัดเจน เรียกวา วงป (Annual ring)

สวนประกอบของลําตนไมที่มีการเจริญเติบโตขั้นที่ 2

- Heartwood คือแกนไม มีลักษณะ แข็ง สีเขม ผนังเซลลมีการสะสมสาร ตางๆ ไมสามารถ

ลําเลี้ยงนํ้าและแรธาตุได

- Sapwood คือกระพี้ไม เปนเนื้อไมสวนนอก สีจาง สามารถลําเลี้ยงนํ้าและแรธาตุได

- Bark คือเปลือกไม เปนสวนที่ถัดจาก Vascular cambium ทั้งหมด

* สิ่งที่พบเฉพาะในพืชใบเลี้ยงคูและ gymnosperm แตไมพบในพืชใบเลี้ยงเดี่ยว คือ

vascular cambium, cork cambium, secondary growth secondary xylem,

secondary phloem, เนื้อไม, เปลือกไม, วงป