Page 10 - เล่มที่ 4 น้ำข้าวโพดถั่วเหลืองแรง
P. 10

5


                   เอกสารประกอบการเรียน  เล่มที่  4  น้้าข้าวโพดถั่วเหลืองแรง





                            4.  สารอาหารที่มีมากในถั่วเหลืองมากที่สุดคือ

                             ก.  เกลือแร่

                             ข.  โปรตีน

                             ค.  กรดอะมิโน

                             ง.  กรดไขมันไม่อิ่มตัว


                          5.  การท้าน้้าข้าวโพดมีขั้นตอนอย่างไร

                             ก.  ต้ม  หั่น  ปั่น  ปอก

                             ข.  ปอก  หั่น  ปั่น  ต้ม

                             ค.  ต้ม ปอก   หั่น  ปั่น

                             ง.  ปอก  ปั่น   หั่น   ต้ม


                            6.  สารอาหารใดที่พบมากในข้าวโพด

                             ก.  โปรตีน

                             ข.  วิตามิน

                             ค.  น้้าตาล

                             ง.  เกลือแร่


                          7.  ถ้าจะปลูกถั่วเหลืองควรศึกษาเรื่องอะไรเป็นอันดับแรก

                             ก.  ติดต่อคนซื้อ

                             ข.  ติดต่อเรื่องพันธุ์

                             ค.  ติดต่อเรื่องตลาด

                             ง.  ติดต่อเรื่องรถลาก


                          8.  การท้าน้้าถั่วเหลืองมีขั้นตอนการท้าอย่างไร

                             ก.  ปั่น   แช่    ต้ม

                                ข.  ต้ม    ปั่น    แช่

                             ค.  แช่    ปั่น    ต้ม

                                ง.  แช่    ต้ม     ปั่น
   5   6   7   8   9   10   11   12   13   14   15