Page 16 - เล่มที่ 5 ใบเตยหอมพร้อมฝรั่ง
P. 16
11
เอกสารประกอบการเรียน เล่มที่ 5 ใบเตยหอมพร้อมฝรั่ง
สรรพคุณและประโยชน์ของใบเตย
ใบเตยเป็นพืชที่คนไทยทุกคนต่างก็รู้จักกันดี เนื่องจากมีการน้ามาใช้กันอย่าง
หลากหลายตั้งแต่สมัยโบราณ โดยเฉพาะอย่างยิ่งการน้ามาปรุงแต่งอาหารอย่างขนมไทย
ให้มีกลิ่นหอม อร่อย ท้าให้หัวใจชุ่มชื่น และยังให้สีสันน่ารับประทาน ใช้ต้นและรากเป็น
ยาขับปัสสาวะแก้กระษัย น้้าใบเตยใช้เป็นยาบ้ารุงหัวใจ หรือต้มดื่มเป็นประจ้าช่วยแก้
โรคเบาหวานส่วนใบสดมาต้าพอกผิวแก้โรคผิวหนัง
