Page 10 - Proyecto de Integradora Uika Itakatl IDIE
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ANALISIS DEL PRODUCTO Y SU MERCADO
PRODUCTO O SERVICIO
Principales clientes: primeramente se dividió nuestro mercado bajo una
segmentación , con posibles características similares que pudieran tener cada uno
de nuestros futuros clientes como lo es, personas que trabajen en empresas de giro
agrícola, que elaboren trabajos que conlleven mucho esfuerzo, que sean padres de
familia o que sus labores demanden mucho tiempo.
Ventas por producto y por clientes: las ventas serán solo una porción por cliente,
que contendrá los nutrientes que se requieren en una comida completa.
Características que lo distinguen: es una empresa innovadora única en la ciudad y
tiene como característica principal que es un auto rodante que proporciona
alimentos recién hechos.
Presentación: es una van equipada con instrumentos de cocina, con todo lo
necesario para poder realizarlos, el producto final es un platillo diferente cada día
que se servirá en bandejas correspondientes de acuerdo al platillo.
Empaque: el platillo se servirá en una bandeja desechable con divisiones y tendrá
en la portada la etiqueta correspondiente con la información nutrimental del platillo.
(Anexo 1)
Precio: $45 por persona
Calidad: el platillo estará elaborado con la mayor sanidad posible, y se contará con
los permisos para realizarlos, también el personal deberá portar el equipo de
protección para evitar que alguna partícula extraña caiga sobre los alimentos.
Aliados estratégicos: En cuanto a proveedores, tendremos aliados para surtir de
perecederos, abarrotes y otros insumos, como empaques, servilletas y bolsas.
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