Page 12 - MODUL AJa_Neat

3 Reservation section bagian dari front office department
bertanggung jawab menerima pemesanan kamar hotel
Sistematika penyajian
1 Apakah public area bagian yang bertanggung jawab membersihkan
area yang ada didalam dan di luar bangunan hotel ,kecuali kamar
tamu?
2 Apakah room section sub bagian yang bertanggung jawab
membersihkan kamar tamu?
3 Apakah linen dan laundry sub bagian yang bertanggung jawab
menyediakan dan mencuci linen-linen hotel,pakaian karyawan dan
pakaian tamu ?
4 Apakah store section sub bagian yang bertanggung jawab
menyimpan perlengkapan yang diperlukan untuk menyiapkan
kamar tamu ?
Sistematika penyajian
1 Apakah Food and Beverage department aadalah bagian yang
bertanggung jawab memberikan layanan makanan dan minuman
kepada tamu hotel?
2 Apakah accounting Departemen bagian yang bertanggung jawab
dalam layanan kebersihan kamar?
3 Apakah Marketing departemen bertanggung jawab dalam bentuk
keamanan dan keselamatan hotel ?
4 Apakah jabatan general manager adalah jabatan tertinggi di sebuah
hotel?
Total
Nilai = ([Jumlah nilai yang didapat]/[Nilai maksimal: 11]) 100

Remedial
Peserta didik yang belum kompeten/dibawah KKM (<70) diwajibkan mengikuti remidi

untuk mencapai level yang diinginkan. Peserta didik yang diwajibkan kembali mengulang
membaca dan memahami dengan mempresentasikan ulang mengenai Industri Perhotelan yang

diberikan sebelumnya hingga jawabannya tepat sesuai KKM.

Pengayaan dan Tindak Lanjut

Siswa dapat membuat presentasi ppt dengan baik dan me represantasikan siswa kerja
mandiri maupun grup sebagai pekerjaan rumah. Jika fasilitas tidak memungkinkan dapat juga

mengubah berupa pemutaran film dan memberikan resume atas tayangan tersebut .