Page 63 - 永春分班109-4簡章電子書

西 點 烘 焙系 列

編號 班級名稱 星期 日期 時間 時數 費用 老師姓名
7/1- 1400-
CD311 美食親手做 三 8 3000 李佳音
8/19 1700

課程內容請參考CD312及CD313(材料費另計:1600元，於上課時繳給老師。

7月-流行蛋糕 7/1- 1400-
CD312 三 8 1750 李佳音
實作班 7/22 1700
適合新手學習現在蛋糕基本技巧，每堂課附紙手提盒和袋，學員親自實際操作蛋
糕，自己動手做，簡單、安心製作裝飾蛋糕，材料費800元，單堂課250元。1.台
式馬卡龍、抹茶戚風蛋糕2.古早味起司蛋糕、乳酪小餅乾3.香醇濃厚奶蓋蛋糕，
巧克力戚風蛋糕4.北海道生乳捲、紅糖燕麥酥餅
8月-手工月餅 7/29- 1400- 8
CD313 三 1750 李佳音
進修班 8/19 1700

好吃的中秋月餅親手做，只需家用烤箱，即可做出美味的月餅，送禮自用兩相，
本課程適合新手學習基本技巧，學員產品實際操作，每堂課附送手提紙盒，材料
費800元，單堂課250元。1. 香酥鳳梨酥、鴛鴦蛋黃酥2. 老婆餅、咖哩餅3. 香酥
芝麻喜餅、冰皮月餅4. 芋頭酥、金月娘

7/1- 1830-
CD314 美味烘焙坊 三 8 3000 李佳音
8/19 2130

課程內容請參考CD315及CD316(材料費另計:1600元，於上課時繳給老師。)

7月-經典 7/1- 1830-
CD315 三 8 1750 李佳音
手作烘焙 7/22 2130

本課程適合新手學習基本技巧，包含學員產品實作，每堂上課附送紙手提盒或袋，
只要具備家用烤箱，即可做出時尚烘焙點心、無經驗也可輕鬆上手，材料費800元，
單堂課250元。每堂課2個產品，附紙手提盒或袋
1. 總匯pizza、蔓越莓酥餅2. 生吐司、芝麻戚風蛋糕3. 巴斯克起司蛋糕、香酥波羅
麵包4. 夏日水果派、起司火腿吐司

8月-手工
CD316 精緻中秋月餅 三 7/29- 1830- 8 1750 李佳音
實作班 8/19 2130

好吃的中秋月餅親手做，只需家用烤箱，即可做出美味的月餅，送禮自用兩相，本
課程適合新手學習基本技巧，學員產品實際操作，每堂課附送手提紙盒，材料費
800元，單堂課250元。食材看得到，自己動手做，簡單、安心製作精緻中式點心
1.飛燕鳳凰酥、起司黃金酥2.鴛鴦蛋黃酥、綿蜜綠豆椪3.美艷菊花酥、繽紛彩虹酥
4.香酥咖哩餃、貓掌香香酥

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