Page 163 - 社科学术研究入门及经验

者，大家在致敬的，是他杰出的学术成就。那掌声和致敬如此真诚，以至于你不能不被感
染和带动，你忽然会觉得，原来研究者是一个如此受人尊重的职业，做好学术是这么让人

崇拜的事情。而这大概才是所谓颁奖礼的真正意义，在表彰为数不多的几个获奖人的时
候，激励的是台下几百位学者们，让人觉得做出好research来真好，当个有贡献的学者

真好。

与学术会议有关的那些吃喝玩乐

俗话说不会吃喝玩乐的学术人不是好水手。 不得不说我就不是个好水手。然而向往好水

手的精神还是要有的。

吃：正式场合怎样进餐

如果你还不太清楚华人在美国都吃什么，我可以很负责人地告诉你，还是吃中餐。虽然人

和人对西餐的接受程度有异，我身边的大部分华人不会常常吃西餐。于是回想自己关于西
餐的经历，好像多半都是在参加学术会议的那几天在会场内外吃的。

在学术会议期间用餐的时候你会忽然发现正式场合和非正式场合的西餐文化有很大不同。
比如，正式场合的西餐都是分三道菜来上，比如美国人在吃饭前都把餐巾有板有眼地摆在

腿上（我本以为只有电影里和小孩子才需要这么做），比如正式用餐的场合当然有不同尺
寸的刀叉和讲究的摆放, 还比如汉堡包这种食物就很少在正式用餐的情境下提供。