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总结而言，早前的苏式绿豆汤大

致分为以百合、绿豆为代表的传统版，

和红绿丝、冬瓜糖、蜜枣为代表的高

配版。

而现在在市面上，高配版的苏式

绿豆汤更多的代替了传统版，成为苏

州大街小巷最为代表性的夏季消暑神

器。