Page 32 - ЮНИДО
P. 32
цаашид чадавхыг дээшлүүлэх үйлчилгээ үзүүлэх
боломжтой дотоодын байгууллагуудад хүлээлгэн өгнө.
Үр дүн 2.2.3: Мэргэжлийн зөвлөх багийг байгуулж, сургах
Үйл ажиллагаа 2.2.3.2:
Сүү болон хүнсний
үйлдвэрлэлийн
салбарт ашиглаж • Сүү, хүнсний үйлдвэрийн орчин үеийн технологи, аюулын
байгаа орчин үеийн дүн шинжилгээ ба HACCP, чанарын баталгаажуулалтын
техник, технологи, систем, зохистой ажлын дадлын талаарх хялбаршуулсан
аюулын дүн гарын авлага, интерактив сургалтын материал бэлтгэж
шинжилгээ, эгзэгтэй байгаа бөгөөд 2021 оны 1-р сард бэлэн болно [TG13].
цэгийн хяналт
(HACCP), • Сүүн бүтээгдэхүүний салбарын аюулгүй байдал, орчин
бүтээгдэхүүний үеийн технологи, HACCP, чанарын баталгаа, зохистой
чанарын хяналтын ажлын дадал зэрэг чиглэлээр мэргэшсэн 10 мэргэжилтэн,
тогтолцоо, зохистой зөвлөхийг сургагч багшаар бэлтгэх сургалтыг 11 сард
хөдөлмөр эрхлэлтийн хийхээр төлөвлөж байсан боловч Ковид 19-тэй холбоотой
загвар, туршлагын хөл хорионы улмаас сургалт хойшлогдож, цахим хэлбэрээр
чиглэлээр явуулахаар төлөвлөж байна.
мэргэжилтэн-
зөвлөхүүдийг
мэргэшүүлэх
Page | 27
