黃薑雞 1. 大雞腿-----------三隻 2. 黃薑---------------110g 3. 蔥頭仔-----------五粒 4. 生抽-----------一湯匙 5. 紹興酒--------一湯匙 6. 糖---------------兩荼匙 7. 蠔油-----------一湯匙 8. 生粉-----------一湯匙