55 ส่วนผสม •ตับหมู 200 กรัม •น ้าปลา 1 โต๊ะ •มะนาว 1 ช้อนโต๊ะ •น ้าตาลปลายช้อน •พริกป่น 1/2 โต๊ะ •ข้าวคั่ว 1/2 โต๊ะ •หอมแดงซอย •สาระแหน่ •ต้นหอมซอย •ผักชีฝรั่งซอย •พริกแห้งทอด