Page 7 - อาหารสี่ภาค

3

ส่วนผสม

• เนื้อวัว 500 กรัม

• ใบมะกรูด 7 ใบ

• พริกชี้ฟ้าแดง 2 เม็ด

• พริกแกงพะแนง 2 1/2 ช้อนโต๊ะ

• หัวกะทิ 400 ml. - หางกะทิ 50 ml.

• น ้าปลา 2 ช้อนโต๊ะ

• น ้าตาลตะโหนด 1 1/2 ช้อนโต๊ะ