Page 32 - MODUL BERBASIS PROBLEM BASED LEARNING BERMUATAN KONTEKS SSI
P. 32
Apabila tidak ditambakan pengemulsi maka lemak dan air pada mayones
dan mentega akan terpisah.
(b) Mayones (a) Mentega
Gambar 13. Contoh Produk Hasil Emulsi
Sumber: lifestyle.okezone.com
Ayo Berkarya
Sajikanlah informasi yang kalian temukan saat proses penyelidikan
pada tabel di bawah ini!
Tabel 7. Data Hasil Penyelidikan MSG
No Fakta MSG Sumber Informasi
1
2
3
4
5
Setelah menyajikan data, mari kembangkan hasil karya kalian dengan
membuat sebuah poster yang menarik mengenai fakta-fakta MSG
berdasarkan informasi yang telah kalian tuliskan pada tabel di atas,
kemudian presentasikanlah! Cermati presentasi kelompok yang maju dan
berikan tanggapan berupa pertanyaan atau komentar.
Modul IPA untuk Siswa SMP Kelas VIII Ganjil | Zat Aditif dan Adiktif
