Page 16 - E-Modul Product Knowledge
P. 16
Hal ini yang membuat penting juga diketahui pada pengetahuan produk bahwa tidak hanya
berpatokan pada JERUKMBM tetapi kita harus memahami departemenisasi produk mana yang
masuk food dan non food, mana yang masuk kategori beverage, instan food dan lain
sebagainya.
3. Produk Substitusi dan Produk Komplementer
Barang Substitusi adalah barang yang dapat mengganti fungsi barang yang lain (Sugiarto,
2002). Harga barang substitusi dapat menjadi salah satu faktor yang dapat mempengaruhi
jumlah permintaan suatu produk. Sementara barang komplementer adalah barang yang dapat
melengkapi fungsi dari barang lainnya. Harga barang komplementer dapat menjadi salah satu
faktor yang bisa mempengaruhi jumlah permintaan.
Secara sederhananya substitusi adalah produk pengganti sejenis. Contoh: crew dapat
memberikan alternatif produk lain apabila produk yang dicari konsumen mengalami
kekosongan. Yakni indomie rasa soto mie diganti dengan sedaap rasa soto, Walls diganti
dengan Campina.
Modul Product Knowledge Siswa Alfa Class Tahun 2021 15
