Page 9 - Catalogo de Agro Biodiversidad
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Catálogo De La Biodiversidad de Papas Nativas, Tubérculos
y Granos Andinos en cinco Provincias de la Región Cusco
Prólogo
La presente publicación es una sistematización de la
biodiversidad de papas nativas, tubérculos y granos
andinos existentes en 54 comunidades de intervención
del Proyecto “Fortalecimiento de capacidades locales para
la conservación de cultivos nativos Papa, Oca, Mashua,
Olluco, Maíz, Tarwi, Quinua, Kiwicha, Cañihua y Frijol; en las
provincias de Calca, Espinar, Paucartambo, La Convención
y Quispicanchi - Región Cusco”, ejecutado por la Gerencia
de Recursos Naturales y Gestión del Medio Ambiente del
Gobierno Regional del Cusco.
Registra una muestra del germoplasma de los cultivares,
que los agricultores crean y recrean en sus agroecosistemas,
así como los conocimientos asociados a su preservación
y mantenimiento de esta manera contribuyendo a la
seguridad alimentaria regional y nacional y como un aporte
valioso al conocimiento científico.
Todas los cultivares y ecotipos descritos han sistematizados
dentro del contexto de la tecnología e innovación campesina
describiéndose la morfología y evolución de cada uno de ellos, información que ha sido rigurosamente
revisada por especialistas en cultivos andinos. La variabilidad encontrada es diversa, alguno de los ecotipos y
cultivos son recurrentes, en otras provincias y comunidades, de igual manera se han encontrado las mismas
sinonimias en nombres populares correspondiendo a diferentes especímenes, en el caso de papa nativa
principalmente. La realidad socioeconómica actual en la región y aún a nivel nacional exige en forma urgente
este tipo de contribución sobre el enorme potencial de las papas nativas, tubérculos y granos andinos descritas
en este documento, para promover sus usos potenciales que son múltiples: como guía en visitas de campo,
como inventario que permita vigilar el estado de conservación de las variedades a futuro; como guía para
estudiar nuevos atributos de estas variedades.
Este documento es, un esfuerzo del Gobierno Regional del Cusco con el apoyo de la Universidad Andina del
Cusco, siendo el objetivo de impulsar una mayor y mejor difusión, estimular a los conservacionistas jóvenes
quienes tienen una valiosa herencia de sus antepasados que es necesario mantener y promover, tomando en
cuenta la relevancia que representa la biodiversidad como activo tanto para la seguridad alimentaria como
fuente potencial de ingresos para los productores.
Dr. Emeterio Mendoza Bolívar
Rector de la Universidad Andina del Cusco
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