Page 3 - งานนำเสนอ PowerPoint
P. 3
ประวัติจิ้นส้ม
โดยเริ่มต้นท าจิ้นส้มขายห่อละ 25 สตางค์
โดยมานั่งขายที่ตลาด จากนั้นก็เริ่มปรับเปลี่ยน
ราคามาเป็นห่อละ 1 บาท ต่อมาเป็น 3 บาท
3. จิ้นส้มอุ้ยปั๋น และ 5 บาท จึงถึงปัจจุบัน จากนั้นแม่อุ้ยปั๋นได้
ประวัติความเป็นมา หยุดท าจิ้นส้ม และมาถ่ายทอดวิชาให้ลูกๆได้สืบ
แม่อุ้ยปั๋น ไทยยันโต มีพี่น้องร่วมสายโลหิต ทอดท าต่อไป โดยสูตรต าราดั้งเดิมที่แม่อุ้ยปั๋น
ด้วยกัน 5 คน แม่อุ้ยปั๋นเป็นบุตรคนที่ 2 ตั้งแต่ เคยท ามานั้น เป็นเจ้าแรกและเจ้าเดียวในแม่ขะ
เล็กจนโต แม่อุ้ยปั๋น ไม่ได้เรียนหนังสือ ด้วย จาน จนมีชื่อเสียงเรียงนาม กลายเป็นของฝาก
ฐานะทางบ้านยากจนมาก แม่อุ้ยปั๋นได้แต่งงาน จากบ้านแม่ขะจาน อ.เวียงป่าเป้า ไปแล้วใน
อยู่กินกับพ่ออุ้ยจู ไทยยันโต มีบุตรด้วยกัน 6 ขณะนี้ และปัจจุบันที่ลูกๆ ได้สืบทอดกิจการ
คน ชีวิตความเป็นอยู่ครอบครัวแม่อุ้ยปั๋น ฐานะ ขายจิ้นส้มมาโดยชื่อร้านว่า
ค่อนข้างยากจน มีอาชีพขายของในตลาดบ้าง
แบกหามขายของในหมู่บ้านบ้างหลังจากนั้นได้ไม่
นานคู่ชีวิตได้จากไป แม่อุ้ยปั๋นจึงได้เป็นเสาหลัก
ของบ้านเลี้ยงดูลูกๆ ทั้งหมด 6 คน ด้วยอาชีพ
ค้าขาย หลังจากนั้นจึงได้คิดค้นหาสูตรท าจิ้นส้ม
มานาน ลองผิดลองถูกจนส าเร็จ จึงยึดเป็น
อาชีพหลักของครอบครัวตั้งแต่นั้นมา
