Page 4 - งานนำเสนอ PowerPoint
P. 4
1. ร้านจิ้นส้มแม่ส่วย
2. ร้านจิ้นส้มอุ้ยปั๋น จุดเด่นของผลิตภัณฑ์
3. ร้านจิ้นส้มลูกอุ้ยปั๋น 1.) ต้องใช้ใบตองกล้วยน้ าว้าสด มาห่อเพื่อจะได้
ซึ่ง 3 ร้านนี้เท่านั้นที่เป็นต้นต ารับแท้ มีกลิ่นหอมและการมัดโดยตอกผูกเป็นพวง แต่ใน
สูตรดั้งเดิมของแม่อุ้ยปั๋น ปัจจุบันจะนิยมใช้ยางรัดแทนตอกเนื่องจากหาไม้
ที่จะน ามาท าตอกยาก และใส่ถุงแทนการผูกเป็น
พวง
2.) ความสะอาดและถูกหลักอนามัย บรรจุภัณฑ์
สวยงาม เหมาะที่จะน าไปเป็นของฝาก
3.) เป็นภูมิปัญญาพื้นบ้านในการถนอมอาหาร
