ส่วนผสม ก๋วยเตี๋ยวลุยสวนใส่ดอกพวงชมพู • แป้งเปาะเปี๊ยะญวน (แช่น ้าจนนิ่ม) 5 แผ่น • ผักสลัดตามชอบ (เช่น โต้วเหมี่ยว ร็อกเกต) • ดอกพวงชมพูปริมาณตามชอบ • ปูอัด 1/2 ถ้วย