Page 18 - กวยเตยวลยสวน_Neat
P. 18
ส่วนผสม ก๋วยเตี๋ยวลุยสวนหมูสับ
• แป้งเปาะเปี๊ยะญวน 4 แผ่น
• น ้าดอกอัญชัน
• เนื้อหมูสับ 1/4 ถ้วยตวง
• ซอสปรุงรส 2 ช้อนชา
• กุ้งลวก (ผ่าครึ่งตามยาว) 8 ถ้วยตวง
• ผักกาดแก้วซอย 2-3 ใบ
• ขึ้นฉ่ายซอย 2 ช้อนโต๊ะ
• สะระแหน่ 2 ช้อนโต๊ะ
• หอมแดงซอย 2 ช้อนโต๊ะ
• หอมเจียว 2 ช้อนโต๊ะ
• เม็ดมะม่วงหิมพานต์คั่วบดหยาบ 2 ช้อนโต๊ะ