Page 6 - กวยเตยวลยสวน_Neat
P. 6
ส่วนผสม ก๋วยเตี๋ยวลุยสวนหมูสับ
• หมูสับ (หรือไก่สับ) 500 กรัม
• พริกไทยป่น (เล็กน้อย)
• ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
• น ้าตาลทราย 1 ช้อนชา
• ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
• ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ
• แครอท (หั่นเป็นแท่งหรือเส้นยาวๆ) 1 หัว
• ผักกาดหอม (หรือผักสลัดอื่นตามชอบ)
• ใบโหระพาเด็ดเป็นใบ (ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้)
• ผักชีฝรั่ง
• ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ (หรือแป้งเปาะเปี๊ยะ
ญวน)