ส่วนผสม ก๋วยเตี๋ยวลุยสวนทะเล • กุ้งสด 200 กรัม (ปอกเปลือกผ่าหลัง) • ปลาหมึกสด (หั่นแว่น) 1 ตัว • เนื้อหมูสับ 1/4 ถ้วยตวง • ซอสปรุงรส 2 ช้อนชา • ผักสลัดกรีนโอ๊ค • ใบสะระแหน่ • ใบโหระพา • แครอทขูดเป็นเส้น • ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ (หรือแป้งเปาะเปี๊ยะญวน)