Page 34 - demo
P. 34
34
ผักผลไม้สีแดงหรือสีชมพูอมม่วง
จะมีสารในกลุ่ม Lycopene และ Betalainซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดโรคมะเร็ง
โดยเฉพาะมะเร็งต่อมลูกหมากของผู้ชาย ช่วยบ ารุงหัวใจและหลอดเลือด ช่วยปริมาณของไขมันร้าย ( LDL) ภายในเลือด
และบ ารุงระบบทางเดินปัสสาวะ โดยจะพบอยู่ในผักผลไม้จ าพวกดอกกระเจี๊ยบ แก้วมังกรเนื้อชมพู แตงโม ตะขบ ชมพู่แดง
เชอร์รี่ มะเขือเทศ มะละกอเนื้อแดง หัวบีทรูท หัวหอม สตรอเบอร์รี่ แอปเปิ้ลแเดง เป็นต้น
