Page 21 - E-handout berbasis mind mapping struktur dan fungsi jaringan tumbuhan kelas XI SMA

Jaringan epidermis juga memiliki bentuk khusus, diantaranya sebagai

berikut:

1) Sel kipas
Sel kipas (Bulliform cells) merupakan derivat epidermis pada daun

permukan atas, yang mempunyai dinding tipis dan vakuola besar. Sel ini tampak
seperti kipas dengan sel terbesar dibagian tengah. Sel kipas (bulliform) berisi

banyak air dan tidak berisi kloroplas, dinding selnyaa terdiri atas selulosa dan

pektin. Sel ini berfungsi untuk menggulung atau membuka daun akibat kehilangan
air. Misalnya pada daun Zea mays (Mulyani, 2006).

Gambar 7. Sel kipas
(Sumber: Anonimous, 2018)

2) Velamen

Velamen tersusun dari sel-sel mati yang terdapat di bagian dalam epidermis
akar gantung pada tumbuhan epifit. Velamen berfungsi untuk menimbun air yang

diperolehnya dan mengikat oksigen (Irnaningtyas, 2013). Velamen terdapat pada
famili orchidaceae (anggrek).

Gambar 9. Velamen pada akar udara tanaman anggrek
(Sumber: Kusnadi, 2020)