Page 242 - Nuestras Semillas Nuestra Vida
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Nuestras semillas, nuestra vida
USOS
Varios días después de su caída, el fruto está listo para consumir; tiene un sabor intenso y se come solo, en jugos o batidos y en pastelería, aunque esto último no es costumbre en Saraguro. Se recomienda consumir aparte de las comidas normales.
Familia
Siparunaceae (sungana)
FAMILIA: SIPARUNACEAE
Las siparunáceas son una familia que contiene 2 géneros y 78 especies de plantas leñosas con aceites esenciales. La mayoría se encuentran en África occidental, Sudamérica y Centroamérica, en zonas tropicales.
Siparuna es un género con 74 especies de plantas de flores. El género es endémico de Centro y Sudamérica.
Ilustración 109. Joyapa – Ilincho Ilustración 110. Sungana - Yucucapac
GÉNERO
Siparuna
ESPECIE
Siparuna ... ¨Sungana¨
