Page 16 - 20181124

16 Over leven Zaterdag 24 november 2018

Deze buurt in Canada is ‘HET LEVEN NA DE STUDIE’

Uppsala
één grote kerstdroom

De enorme kerstfan die het
heerlijk vindt om weg te dromen
bij kerstfilms in schattige dorp-
jes met kraampjes vol lekkers
moet een keer een reis naar het
Canadese Quebec overwegen,
want daar is een plaatsje zó leuk
versierd, dat de bezoeker het ge-
voel krijgt zelf in een kerstfilm
mee te spelen. Dat schrijft Me-
tronieuws.
Het gaat om het Quartier Pe-
tit Champlain in Quebec. Vol- Luxueuze en oude Uppsala Universiteit tijdens de conferentie.
gens velen kan geen enkele
poging tot versiering op tegen de eventig kilometer ten noor- Ze spraken niet meer met ons
kerstvibes die dit plekje uit- Het Quartier Petit Champlain in Quebec krijgt een vijf-sterrenrating Zden van Stockholm ligt nadat ik op hun tenen had
straalt. De buurt krijgt dan ook op Yelp voor de ‘picture perfect’-straten, het eindeloos aantal win- Zwedens vierde grootste stad: getrapt. Een vroeg me:
een vijf-sterrenrating op Yelp kels en restaurant en de kerstachtige sfeer die de plaats uitstraalt. Uppsala. De universiteit van ,,Waarom gaan jullie niet
voor de ‘picture perfect’-straten, Uppsala werd in de 15de naar de stadsrondleiding op
het eindeloos aantal winkels eeuw opgericht en is de oud- dinsdag.” ,,Omdat we een
en restaurant en de kerstach- ste universiteit van Scandina- 5,5 uur durende treinreis
tige sfeer die de plaats uit- vië. De schaal van Celsius, terug naar Lund hebben”,
straalt. waar we allemaal de tempe- antwoordde ik. ,,Lund?”,
Eén iemand zegt zelfs dat de- ratuur op afmeten, is daar vroeg hij met zijn geaffecteer-
ze plek heel wat wegheeft van uitgevonden. En hier huisde de accent, ,,waarom zouden
Whoville: het kerstdorp uit de sinds 1920 tot na de Tweede jullie daar in hemelsnaam
film The Grinch. Langs de weg Wereldoorlog het instituut naar toe willen gaan?” Drom-
staan talloze dennenbomen met voor rassenbiologie in Zwe- mels goed wetend dat we
verlichting en verse sneeuw, er den. Werk dat daar werd daar werken/studeren. Ik
zijn verborgen kerststallen te uitgevoerd vormde de basis beantwoorde hem ad rem
vinden op de pleinen en een me- voor geforceerde sterilisatie en met ‘betere universiteit’. We
ga advent-kalender wordt gepro- inspireerde de Duitse nazi- werden daarna niet meer
jecteerd op een zijde van een staat met ‘wetenschappelijk’ lastiggevallen door studenten.
kerk. En het allerleukste: de bewijs van superieure rassen. Op de laatste dag van de
buurt blijft er zo uit zien tot Natuurlijk, wanneer je daar conferentie werd ik aange-
kerst is aangebroken. op bezoek bent, hoor je niet sproken door twee up-and-
Ga je heel toevallig die kant komt de kerstman samen met en kerststalletjes. Het evene- over dit soort dingen. Nee, coming vrouwelijke onderzoe-
op? Hopelijk ben je er dan 9 de- zijn elfjes langs en stikt het er ment is gratis en voor iedereen dan hoor je over de Nobel- kers, beiden met hun eigen
cember, op Family Day. Dan van de spelletjes, kerstmuziek toegankelijk. prijswinnaars in literatuur en lab en beiden assistant pro-
vrede en loop je door gangen fessor. Zij zijn wie ik hoop te
vol oude schilderijen van zijn binnen vijf jaar: succesvol,
Je kunt nu kerstlichtjes voor in je baard kopen belangrijke mannen die fron- innovatief en inspirerend. Zie
je, op dit soort kleinere confe-
send neerkijken. Ze lieten
vrouwen namelijk niet toe tot rentie heb je meestal een prijs
In het kader van leuke kerstver- ge kabel met comfortabele clip- het begin van de 20ste eeuw - voor de beste poster en he-
siering heeft het Amerikaanse jes voor in je baard, die ook geen iets wat ook niet werd vermeld laas ging die naar iemand
merk Firebox ledlampjes op de pijn doen. ,,Net als normale gedurende de rondleiding. anders. Niet dat ik dacht dat
markt gebracht die zeker in de kerstverlichting, maar dan mini- Nee, de zwarte geschiedenis ik zou winnen. Maar deze
smaak gaan vallen bij een deel atuur zodat de lichtjes lekker van Uppsala Universiteit werd twee onderzoekers kwamen
van de bevolking: kerstlichtjes comfortabel in jouw gezichts- me ingefluisterd door mijn specifiek naar me toe om te
voor in de baard. Dat schrijft Me- vachtje kunnen nestelen.” baas, die een trotse Lund zeggen dat zij deel maakten
tronieuws. Tijd om niet alleen de kerst- Er wordt wel een waarschu- alumnus is. van de vier mensen in het
In plaats van de glitterbaard boom te versieren, maar ook wing bij de lichtjes gegeven: als Wat we daar deden? Confe- committee die beslisten wie
die een jaartje geleden de markt jouw (vriends) baard. je baard nat is, leg de lichtjes dan rentie. Mijn baas moest een zou winnen. Zij vonden mijn
veroverde, wordt het nu tijd om nog even aan de kant. Een beetje toespraak geven en Per, een poster uitstekend. Het was
niet alleen de kerstboom te ver- boodschap dat je deze kerst ‘je- gemorste champagne zal geen PhD-student in mijn lab, en ik begrijpelijk voor iemand uit
sieren, maar ook jouw (vriends) zelf de boom van het jaar moet kortsluiting veroorzaken, maar hadden beiden een poster die een ander veld en ik presen-
baard. Het cadeautje kost 12,39 maken’. De lichtjes zijn hittevrij iedereen weet dat vocht en elek- we zouden presenteren tijdens teerde het ook nog geweldig.
euro en wordt verkocht met de en zitten vast aan een 90 cm lan- triciteit niet zo goed samengaan. het posterpresentatie-uur (of Ze hadden beiden voor mij
twee). Het was een interessan- gestemd en wilden dat ik zou
regel dat je niet kon winnen
de eerste conferentie waarbij
Zit jij regelmatig na een etentje Hoe kun je overeten waar mensen in twee groepen te ervaring. Het is weliswaar winnen. Helaas was er een
zo vol dat je niet meer kan bewe- werden verdeeld, toonde aan dat ik naar alle toespraken en als je baas ook een toespraak
gen? Daar is in principe niets voorkomen? de groep die bitter had gegeten, presentaties ben geweest. Niet had gehouden tijdens de
mis mee, maar soms minder bij een all you can eat-buffet zo’n alleen omdat mijn supervisor conferentie. Jammer. Maar ik
fijn als je nog een hele avond dertig procent minder op kon, er ook was, maar omdat ik heb nu tenminste een voet
voor de boeg hebt. Uit onder- ze cellen beïnvloedt je honger- dan de groep die niet bitter had ook echt geïnteresseerd was in tussen de deur kunnen steken
zoek blijkt nu dat het eten van en verzadigingsgevoel, en dat gegeten. En professor Cedrick het onderwerp. Helaas kreeg en nu zullen ze zeker weten
bitter voedsel je kan helpen dit heeft weer tot gevolg dat je aan Dotson, verbonden aan de Uni- ik hierdoor niet veel te zien wie ik ben op de volgende
overvolle gevoel te voorkomen. het einde van een maaltijd min- versiteit van Florida, concludeer- van de stad zelf. Het heeft een conferentie!
Dat stelt Metronieuws. der calorieën hebt binnengekre- de dat mensen die regelmatig kasteel, een kathedraal, een
Uit wetenschappelijk onder- gen. Dit omdat als je bitter voed- bitter eten, een stabielere bloed- rivier en een heel oude univer-
zoek blijkt namelijk dat het eten sel binnenkrijgt sneller verza- suikerspiegel hebben. siteit waar de studenten die Diahann Atacho is in april
van bitter voedsel de entero- digd zal zijn, waardoor de kans Dotson meldt tevens dat het ons rondleidingen gaven met 2018 gepromoveerd. Al vanaf
endocriene cellen stimuleren. groot is dat je minder zult eten. eten van bitter voedsel zou hel- een bekakt, half idiote Engels haar studententijd schrijft ze
Deze cellen bevinden zich in de Het zorgt er tevens voor dat je li- pen bij het verwijderen van sui- accent probeerden te spreken. wekelijks haar ervaringen op.
wand van je maagdarmstelsel en chaam beter in staat is om kool- ker uit bloed en in plaats daar-
zorgen voor het scheiden van hydraten te verwerken. van op te slaan in je lever en Diahann Atacho
hormonen. Stimulering van de- Een onderzoek uit Napels spieren.