Page 16 - 20161224

16 Kerstspecial Zaterdag 24 december 2016

Bethlehem.

Door Jan Jonkman duikers herbergen. Kijk goed
n het Palestijnse stadje De kleine onderduiker in dat wiegje, mijn pasge-
Bethlehem werden er regel- boren zoon. Is hij uw onderdui-
Imatig razzia’s gehouden ker?”
door de Joodse politie om afschieten, maar dan moest je daten, die er nu niet zo vriende- patio naar de vertrekken. Daar Het schaamrood was te zien
rebellen of terroristen op te oppassen omdat jij de enige lijk uitzagen. Alvorens vader opende hij een deur en liep op de kaken van deze jonge
sporen. was die die kogel zou tegenko- Fashal wat kon vragen duwden regelrecht op het wiegje af soldaten. Een van hen legde de
Bethlehem, het eens zo wel- men. Troosteloos stil in Bethle- ze hem opzij en bevolen hem waar een pasgeboren jongetje hand op de schouder van vader
varende stadje, bruisend van hem. om hen naar de onderduiker, de in lag. Glimlachend draaide Alidh, terwijl er een traan uit
economische en sociale wel- Op een kille winteravond terrorist, te brengen. Vader vader zich om, wenkte de zijn ogen kwam. Zonder verder
vaart, maar nu een stil stadje, werd er plotseling op de deur Alidh liet zich niet van de wijs twee soldaten met hem boven nog iets te zeggen draaiden de
geen toeristen, dan alleen de van vader en moeder Fashal brengen. het wiegje te komen staan, twee krijgsmannen zich om en
bedevaartgangers om tegen geklopt, nee, gebonsd. Vader Heel rustig en kalm nodigde terwijl hij zei: ,,Heren soldaten, liepen over de patio terug naar
kerst de geboorte van Jezus te Alidh Fashal deed de deur hij de twee soldaten uit met u wordt gestuurd om terroris- de deur om stilletjes in de nau-
vieren. Je kon als het ware open en zag zich geconfron- hem mee te komen. Hij liep de ten op te sporen en u denkt we straat van Bethlehem te
een kogel door de straatjes teerd met twee Israëlische sol- twee soldaten voor, door de dat ik en mijn gezin onder- verdwijnen.

Er is een

kindeke

geboren

Het aloude verhaal

Heb jij de klokjes horen klingelen?
Ananasbeignets. Hoorde jij ze Pieternel?
Ze schudt heftig met haar hoofdje,
Ananasbeignets Maar Roosje zegt van wél.

Door Agnes van Bergen En Pieternel, de engeltjes ‘Kling klokjes klingelingeling’ Dat kennen ze allemaal.
Speciaal met oudejaarsavond een recept voor Heb je die dan niet gezien?
ananasbeignets. Indien u toch traditioneel Alweer schudt zij haar hoofdje: Op weg naar de beroemde stal.
wilt blijven, kan in plaats van de ananas de Zelfs niet misschien. Zo in het schemerdonker
vertrouwde zure appels gebruikt worden Moe heeft zelf twee engeltjes Is het ineens echt feest
(boren, schillen en in plakken snijden). Dan moet Moe vertellen Haar Roos en Pieternel Twee engeltjes en een herder
Over het aloude verhaal, Versierd met kroon en vleugels Zo moet het vroeger zijn geweest.
Ingrediënten en bereidingswijze: Van de klingels en de bellen Ook zij mogen nu snel
24 Plakken ananas, olie, 150 gram zelfrij- En het engelenkabaal. Een kindje pas geboren
zend bakmeel, 2 dl koude melk en een ei, Op weg naar hun eigen kribbe Nu weten ze het weer
snufje zout, poedersuiker. Het was heel lang geleden, die in de kamer staat. Een liedje om te horen
De plakken ananas in twee of vier stukken (Maar het gebeurt nu weer), Moe klingelt met het belletje Een liedje van weleer.
snijden. De olie verwarmen. Een beslag Dat de herders hem aanbaden Als zij hen plechtig voorgaat.
maken van zelfrijzend bakmeel, de melk, met de engelen van weleer. ‘Kling klokjes klingelingeling’
het losgeklopte ei en een snufje zout. De Broer Koos heeft alle kaarsjes Dat kennen ze allemaal
ananasplakken door het deeg halen, bakken Gloria zingen, in den Hoge, Van een vlammetje voorzien. Ook Pieternel en Roosje
in de hete olie, totdat ze bruin en gaar zijn. Al zwierend door ’t heelal, Dat mocht hij doen van Vader, Zo eindigt dit verhaal.
Laten uitlekken op bruin papier, rangschik- Samen met de herders want hij is immers tien. Agnes Vismans
ken op een schaal en bestrooien met poeder-
suiker.