Page 16 - 20190112

16 Over leven Zaterdag 12 januari 2019

Bruid ontroostbaar door ‘HET LEVEN NA DE STUDIE’

bruidstaart van piepschuim Curaçao - deel 1

De bruiloft van de Filipijnse
Shine Tamayo en haar partner
Jhon Chen moest een sprookjes-
huwelijk worden, maar liep uit
op een compleet fiasco door het
cateringbedrijf dat ze hadden in-
gehuurd. De cateraar is in-
middels gearresteerd.
Shine en Jhon betaalden een
weddingplanner en tevens cate-
raar zo’n 2.500 euro voor al het
eten en de decoratie voor hun
trouwerij in Pasig op de Filipij-
nen op 3 december. De ceremo-
nie in de kerk ging goed en het
leek erop dat Shine en Jhon de Toen het mes in de taart ging ontdekten de twee dat de taart niet
rest van de dag een prachtig bestond uit een goddelijke red-velvet-vulling, maar volledig uit piep-
sprookjesavontuur tegemoet schuim. Gisli’s familie - een deel van de IJslandse invasie.
gingen. Echter bleek dat toen het
trouwpaar arriveerde bij het ho- lachend voor een foto. Maar toen de zaak voor de rechter bren- a anderhalf jaar plannen Deze 22 IJslanders verbleven
tel waar hun huwelijksreceptie het mes in de taart ging ontdek- gen.” Nwas het dan eindelijk in Lagun. Dacht je dat de
zou plaatsvinden, dat het bedrijf ten de twee dat de taart niet be- Ook Shine doet haar verhaal. zover. Mijn vriend en ik brach- Bándabou-kolonisatie com-
dat ze hadden ingehuurd geen stond uit een goddelijke red-vel- Ze vindt dat de cateraar de ge- ten een avond door met het pleet was, dan moet je nog
eten voor hun gasten had gere- vet-vulling met marsepein, fon- vangenis in moet voor het ver- proppen van allerlei beno- weten dat na kerst mijn vrien-
geld. dant of slagroom, maar volledig pesten van haar trouwerij. „De digdheden in maar twee din met haar hele familie
Shine en Jhon waren vastbe- uit piepschuim. vrouw die we hebben betaald koffers. We hadden besloten arriveerde (6 totaal) en in
raden om hun dag niet door dit Shine barstte in tranen uit om het eten te regelen heeft om dit keer niet zo veel te Coral Estate verbleven. 38
‘misverstand’ te laten verpesten voor het oog van al haar vrien- mijn trouwerij geruïneerd. Ze is shoppen. Slapen deden we IJslanders totaal. De twee die
en bestelden een enorme hoe- den en familie. De bruiloft was een leugenaar. Ze vroeg me de die avond in december niet, later kwamen, verbleven
veelheid noodles bij een restau- verpest. De cateraar is inmiddels hele tijd om geld en ik gaf het aangezien we om 4 uur ‘s Pariba.
rant dat dicht bij de feestlocatie gearresteerd op verdenking van haar telkens als ze het nodig nachts de trein moesten ne- Met kerst wilden we een ty-
was, zodat ze hun gasten alsnog fraude. De politie inspecteerde had, omdat ik wilde dat mijn men van Lund naar Kastrup pisch IJslands kerstdiner mee-
te eten zouden kunnen geven. de trouwtaart, die inderdaad van trouwerij perfect zou worden. Ik Airport in Kopenhagen om maken, met hamborgarhryk-
Het voedsel werd in enorme piepschuim gemaakt bleek. accepteer geen excuses van onze SAS-vlucht naar Frank- kur en gekarameliseerde
bakken naar de trouwerij ge- „Het onderzoek naar deze haar, dat is niet goed genoeg. Ze furt te nemen. We hadden aardappelen. Klinkt raar, weet
bracht en het bruidspaar dacht trouwfraude is nog steeds bezig. moet naar de gevangenis omdat een uur layover. Iedereen die ik. Helaas mocht het meren-
dat alle problemen voor de dag De bruid was enorm overstuur ze mijn bruiloft geruïneerd ooit door Fraport is gegaan, deel (die via Canada vlogen)
waren opgelost. De taart was im- door de taart en het voedsel”, al- heeft.” weet dat het een enorm grote hun hrykkur niet meenemen,
mers al aanwezig. dus een woordvoerder van de Shine vervolgt: „Ik ben nog luchthaven is. We waren en hadden we een geïmprovi-
Toen het na het eten tijd was politie van Pasig. „We hebben nooit in mijn leven zo verne- doodsbenauwd dat we onze seerde barbecue bij de vrien-
voor het toetje, bleek de grootste bevestigd gekregen dat er een derd. Dit had een van mijn vlucht Frankfurt-Curaçao den in Westpunt. Alleen één
ramp nog te moeten komen. groot geldbedrag betaald is voor mooiste herinneringen moeten zouden missen en dan ge- hamborgarhrykkur had het
Het ‘taartsnijmomentje’ brak de service die niet adequaat gele- zijn voor de rest van mijn leven. strand zouden zijn in Frank- gehaald, omdat er een paar
aan, Shine en Jhon stonden ro- verd is. De eigenaar van het be- In plaats daarvan is het een van furt. Het ergste was dat Con- via New York vlogen. Deze
mantisch met zijn tweeën klaar, drijf is ondervraagd en we willen de verschrikkelijkste.” dor Airlines maar één keer werd op traditionele wijze
per week vloog, dus als we klaargemaakt: pot vol water,
die vlucht zouden missen, dan koken, oven in voor een half
konden we pas de week uur met mosterd erop. Dit,
daarop naar Curaçao vlie- samen met de ham die mijn
gen. Met wat hardlopen had- ouders mee hadden gebracht
den we het gehaald. We werd al snel opgegeten met
kwamen heelhuids op Cura- de gegrilde lomitu. Ik weet
çao aan op woensdag, 12 dat ik niet veel goed heb
december. De IJslandse inva- gezegd over het IJslandse
Je lichaam kan geiten- Fetakaas bevat veel Parmezaanse kaas is helemaal Jonge kaas bevat sie begon vijf dagen later en cuisine de afgelopen jaren,
kaas, alhoewel vet, calcium, B12, vitamine zo slecht niet: in twee eetle- minder vet dan eindigde pas toen de laatsten maar deze mensen kunnen
beter verteren. D en aminozuren. pels zitten maar 40 calorieën. oude kaas. op 6 januari vertrokken. wel heel, heel goed barbe-
De vriendengroep van Gisli cueën. Omdat de IJslanders
Dat kan gewoon! Ben je het jaar Afvallen en schillen in de hoeveelheid calo- arriveerde op maandag, 17 kerst op de 24ste vierden,
begonnen met het voornemen rieën. Dat is dus wellicht iets om december. Het zijn oude verzorgden mijn ouders op de
nu eindelijk eens wat beter op je op te letten. vrienden die hij sinds zijn 25ste een kerstdiner. Gegrilde
lijn te letten, maar kun je het toch kaas tienerjaren op de Westman- kip, spareribs en talloze sala-
niet laten je af en toe volledig te Parmezaanse kaas eilanden kent. Een koppel des. Je kunt je dus voorstellen
laten gaan aan lekkernijen waar- blijven eten Wie maakt niet zijn gerecht af met drie kinderen, waaronder dat het vermoeiende feestda-
van je weet dat je ze beter kunt door er wat Parmezaanse kaas een schattige 9 maanden gen waren. Vooral omdat we
laten staan? Nu blijkt dat een kaas beter kan verteren. Daar overheen te strooien? Goed oude baby. En dan ook twee op de 31ste ook weer de
kaasplankje helemaal zo gek komt bij dat deze kaas verrijkt is nieuws, dit is helemaal zo slecht broers met hun ouders. Ze gastheren waren voor hen.
met de nodige vitaminen. Gooi niet voor je. In twee eetlepels verbleven allemaal in een Snacks included. En waarom
nog niet is. Dat stelt Metro-
nieuws. Kaas schijnt door het ho- dus gerust wat geitenkaas door Parmezaanse kaas zitten name- luxe woning in Westpunt, met deze 40 mensen naar Cura-
ge vetgehalte niet zo bevorderlijk je lunch of avondeten. lijk maar veertig calorieën. Niks een eigen zwembad en op 10 çao kwamen? Ze wilden Gisli
te zijn voor die lijn. De ene kaas mis mee dus! minuten loopafstand van het en mij zien trouwen natuurlijk.
is echter de andere niet. Daarom Feta strand. De vrijdag daarop
heeft Metronieuws de verschil- Echte feta is gemaakt van scha- Jonge kaas kwam zijn familie aan. Ou-
lende voor-en nadelen per kaas- pen- of geitenmelk en geconser- Oude of jonge kaas? Wil je wat ders, broer en vriendin (plus Diahann Atacho is in april
soort op een rijtje gezet. veerd in een zoutoplossing. De- kilo’s kwijt dan kun je beter kie- kind), oma, 4 tantes en 4 2018 gepromoveerd. Al vanaf
ze kaas bevat veel calcium, B12, zen voor de jonge variant. In ou- ooms. De ooms en tantes haar studententijd schrijft ze
Geitenkaas vitamine D en aminozuren. Dit de kaas zit namelijk het meeste allemaal met hun partner. wekelijks haar ervaringen op.
Deze kaas scoort redelijk hoog maakt het een iets gezondere vet. Uiteraard kun je alles eten
wat betreft vetgehalte. Voordeel vervanger van oude kaas. Wel is wat je wil eten. Genieten is ten-
hier is wel dat je lichaam geiten- het zo dat het per feta kan ver- slotte ook belangrijk. Diahann Atacho