Page 36 - Biologi SMK Semester 2

memecah komponen kimia dibandingkan dengan kapang karena mempunyai

perbandingan luas permukaan dengan volume yang lebih besar.
Khamir dapat tumbuh dalam media cair dan padat dengan cara yang sama seperti
bakteri. Khamir kebanyakan berkembangbiak secara aseksual atau pertunasan. Fungi

multiseluler atau kapang mempunyai miselium dan pertumbuhannya mudah sekali terlihat
pada bahan makanan yaitu berbentuk seperti kapas.

. 23