Page 271 - Dasar-Dasar Budidaya Tanaman Kelas X Semester 2
P. 271
3. Refleksi
a. Menurut anda, apakah materi penanganan pasca panen ini sudah cukup
sesuai kebutuhan anda?
b. Apa yang bisa anda terapkan dengan teknik penanganan pasca panen ini/
4. Tugas
Lakukan observasi ke petani/pengumpul hasil produk tanaman, apakah
mereka melakukan penanganan pasca panen? Metode/teknik apa yang mereka
gunakan?
5. Tes Formatif
a. Jelaskan manfaat pengepakan dan pengemasan!
b. Jelaskan metode pencucian!
c. Jelaskan manfaat pendinginan!
d. Jelaskan macam pendinginan alami!
e. Sebutkan bahan yang biasanya digunakan untuk pendinginan!
258
