Page 127 - 6. AGRIBISNIS TANAMAN BUAH KLS XII.cdr
P. 127
AGRIBISNIS TANAMAN BUAH
memerlukan biaya yang lebih tinggi sebagai salah satu sumber yang paling logis
dibandingkan dengan biaya untuk usaha tani untuk mencari gagasan-gagasan produk
padi atau sayuran daun. Demikian pula baru.
penggunaan biaya untuk usaha tani yang b. Penyaringan gagasan (idea screening)
memerlukan peralatan yang mahal seperti
Tujuan penyaringan adalah mengurangi
kultur jaringan, tentu penggunaan biayanya
banyaknya gagasan dengan mencari dan
lebih tinggi. Ketepatan penggunaan biaya juga
menghilangkan gagasan buruk sedini
bergantung kepada banyaknya tenaga kerja
mungkin.
(HOK) yang dipergunakan pada setiap jenis
usahatani. c. Pengembangan dan pengujian konsep
(concept development and testing)
D. Mengukur ketepatan volume produksi laba
rugi kegiatan. Suatu ide atau gagasan yang lolos
penyaringan selanjutnya dikembangkan
Untuk mengetahui ketepatan volume
menjadi beberapa alternatif konsep
produksi yang akan diusahakan, maka
produk. Dalam hal ini, konsep produk
diperlukan pengetahuan tentang unsur
berbeda dengan gagasan produk dan citra
product (Produk), yakni menyangkut pemilihan
produk. Suatu gagasan produk, adalah
barang atau jasa yang akan ditawarkan secara
gagasan bagi kemungkinan produk yang
tepat, berupa:
oleh perusahaan agribisnis dianggap bisa
1. Pengembangan produk baru ditawarkan ke pasar. Suatu konsep produk,
2. Penyesuaian produk adalah versi terinci dari ide yang
3. Merek kemasan diungkapkan dalam istilah konsumen yang
punya arti. Sedangkan suatu citra produk
Ketiga unsur tersebut dapat diuraikan
(image), adalah gambaran khusus yang
sebagai berikut:
diperoleh dari produk nyata atau calon
1. Pengembangan Produk Baru produk.
Banyak perusahaan agribisnis yang d. Analisis usaha (business analysis)
menghadapi sebuah masalah, di mana mereka
Bila manajemen telah menentukan
harus menciptakan produk baru, tetapi
konsep produk dan strategi pemasaran,
kemungkinan produk tersebut berhasil atau
perusahaan agribisnis bisa mengevaluasi
sukses, sangat kecil. Secara keseluruhan, untuk
daya tarik usulan usaha itu. Manajemen
menciptakan produk baru yang berhasil.
harus menilai penjualan, biaya, dan
Perusahaan agribisnis harus memahami
perkiraan laba untuk menentukan apakah
pelanggannya, pasar, pesaing, serta
mereka telah memenuhi tujuan perusahaan
pengembangan produk yang memberikan nilai
agribisnis. Jika telah memenuhi, produk
unggul bagi pelanggan. Perusahaan agribisnis
b i s a b e r g e r a k m a j u k e l a n g k a h
harus mempunyai rencana produk baru yang
pengembangan produk.
k u a t d a n m e m p e r s i a p k a n p r o s e s
pengembangan produk baru yang sistematis. e. Pengembangan produk (product
development)
L a n g k a h - l a n g k a h p e n t i n g d a l a m
pengembangan produk adalah: Bila konsep produk lolos dari uji analisis
usaha, konsep itu lalu menuju riset dan
a. Pemunculan gagasan (idea generation)
pengembangan dan/atau rekayasa untuk
Pengembangan baru dimulai dengan dikembangkan menjadi produk fisik. Bagian
penelitian terhadap berbagai gagasan riset dan pengembangan membuat satu
produk baru. Pemunculan gagasan baru atau beberapa versi bentuk fisik dari
harus sesuai dengan jenis usaha konsep produk, agar bisa menemukan
perusahaan agribisnis dan konsumen, sebuah prototipe yang memenuhi konsep
119
