Page 126 - 6. AGRIBISNIS TANAMAN BUAH KLS XII.cdr
P. 126
AGRIBISNIS TANAMAN BUAH
A. Mengukur ketepatan penggunaan Sarana transportasi dalam usaha tani tentu
sarana/prasarana dalam usaha produksi saja sangat membantu dan memengaruhi
tanaman buah. keberhasilan usaha tani, penggunaan sarana
Sarana dan prasarana agribisnis dapat transportasi ini tepat apabila dapat
dikatakan tepat penggunaannya apabila bermanfaat dalam proses pengangkutan
prasarana dan sarana tersebut dipergunakan saprodi dan alat-alat pertanian. Begitu juga
sesuai peruntukannya. Ketepatan penggunaan dengan distribusi hasil pertanian ke wilayah-
sarana/prasarana bergantung kepada setiap wilayah tujuan pemasaran hasil tersebut,
jenis dan volume kegiatan agribisnis. Untuk tanpa adanya transportasi maka proses
kegiatan-kegiatan yang memerlukan banyak pengangkutan dan distribusi akan mengalami
tenaga dapat dipergunakan alat mesin kesulitan.
pertanian, seperti kegiatan pembajakan tanah B. Mengukur ketepatan penggunaan tenaga
dengan penggunaan traktor. Pengendalian kerja dalam usaha produksi tanaman buah.
hama dan penyakit dengan penggunaan power Ketepatan penggunaan tenaga kerja
sprayer dan sebagainya. kegiatan agribisnis dapat diukur berdasarkan
Keberadaan alat dan mesin pertanian jenis dan volume setiap kegiatan, yang
merupakan salah satu faktor penting dalam dilakukan oleh setiap tenaga kerja serta jenis
kegiatan pengelolaan pertanian tepat guna. kelamin tenaga kerja.Tenaga kerja laki-laki
Penggunaan alsintan yang optimal diharapkan tentu saja digunakan untuk jenis pekerjaan-
dapat meningkatkan produksi pertanian, pekerjaan yang perlu pemakaian tenaga yang
sekaligus meningkatkan pendapatan petani. kuat, begitu pula sebaliknya terhadap tenaga
Peralatan prapanen dan pascapanen juga kerja wanita.
peralatan pengolahan tanah (traktor), baik Perhitungan banyaknya tenaga kerja yang
yang dimiliki oleh institusi dinas maupun oleh digunakan perlu dilakukan pada setiap jenis
kelompok tani sudah cukup memadai, hal ini pekerjaan. Banyaknya penggunaan tenaga
penting karena sesuai dengan perkembangan keja untuk setiap jenis pekerjaan umumnya
pembangunan pertanian tanaman pangan. menggunakan satuan hari orang kerja (HOK).
Pentingnya faktor produksi tanah, bukan Produktivitas tenaga kerja pertanian dapat
saja dilihat dari segi luas atau sempitnya lahan, ditingkatakan melalui berbagai cara, antara
tetapi juga segi yang lain, misalnya aspek lain dengan cara pendidikan dan latihan untuk
kesuburan tanah, macam penggunaan lahan meningkatkan mutu dan hasil kerjanya, serta
(tanah sawah, tegalan, dan sebagainya) dan cara-cara bertani yang lebih produktif dalam
topografi (tanah dataran pantai, rendah dan penerapan penemuan-penemuan baru, berupa
dataran tinggi). alat-alat atau bahan-bahan pertanian dan
Kemampuan tanah untuk pertanian, manajemen usaha tani pada umumnya.
penilaiannya dan ketepatan penggunaannya C. Mengukur ketepatan penggunaan biaya
didasarkan kepada: dalam usaha produksi tanaman buah.
1. Kemampuan tanah untuk ditanami dengan Penggunaan biaya dalam usaha produksi
berbagai jenis tanaman, makin banyak tanaman buah dapat dikatakan tepat
tanaman makin baik. penggunaannya, apabila biaya tersebut
2. Kemampuan untuk berproduksi, makin dipergunakan sesuai peruntukannya.
tinggi produksi per satuan luas makin baik. Banyaknya penggunaan biaya kegiatan
3. Kemampuan untuk berproduksi secara agribisnis bergantung kepada jenis dan
lestari, makin sedikit pengawetan tanah volume setiap kegiatan yang dilakukan.
makin baik. Untuk kegiatan agribisnis berupa usaha tani
komoditas yang beresiko tinggi seperti melon,
118