Page 217 - รายงานการวิจัย การพัฒนารูปแบบดูแลสุขภาพผู้สูงอายุด้วยหลักพุทธธรรม วัดสุคนธาราม อำเภอบางซ้าย จังหวัดพระนครศรีอยุธยา.

203

รายงานผลการประเมินคุณภาพโดยผูเชี่ยวชาญที่มีตอแบบสอบถามเพื่อการวิจัย เรื่อง
การพัฒนารูปแบบการดูแลสุขภาพผูสูงอายุดวยหลักพุทธธรรม
กําหนดเกณฑการพิจารณา ดังนี้
+1 หมายถึง แนใจวาแบบสอบถามวัดไดตรงกับวัตถุประสงค

0 หมายถึง ไมแนใจวาแบบสอบถามวัดไดตรงกับวัตถุประสงค
-1 หมายถึง แนใจวาแบบสอบถามไมสอดคลองกับวัตถุประสงคที่จะวัด
คําชี้แจง : กําหนดสัญลักษณแทนผูเชี่ยวชาญ ดังนี้

หมายเลข 1 :
หมายเลข 2 :
หมายเลข 3 :.
ตอนที่ 2 แบบประเมินระดับความรูในการดูแลสุขภาพตนเองของผูสูงอายุ จํานวน 44 ขอ

ผลการประเมิน
ประเด็นคําถาม(กายภาวนา) ของผูเชี่ยวชาญ รวม เฉลี่ย
1 2 3

1. ทานควรดื่มน้ําสะอาดอยางนอยวันละ 6-8 แกวซึ่งจะชวยในการขับถาย 1 1 1 3 1.00
สะดวกและระบายของเสียออกจากรางกาย
2. อาหารที่เหมาะกับทานควรเปนอาหารออน หรืออาหารที่มีกากและรสชาติไม 1 1 1 3 1.00
จัด
3. ทานจําเปนตองรับประทานอาหารจําพวกผัก ผลไมทุกวัน เพราะจะชวยปองกัน 1 1 1 3 1.00
โรคทองผูก
4. ทานจําเปนตองรับประทานอาหารใหเพียงพอตอความตองการของรางกาย 1 0 1 2 0.66
โดยเฉพาะอาหารประเภท ขาว เนื้อสัตว นม ผักและผลไม
5. หากทานรับประทานอาหารที่มีไขมันสูง เชน เนื้อสัตวติดมันหรือกะทิหรือ 1 1 1 3 1.00
น้ําตาล จะทําใหมีไขมันในเลือดสูง ทําใหเสี่ยงตอการเกิดโรคหัวใจขาดเลือด
6. การรับประทานอาหารประเภทปลาเล็กปลานอย ผักผลไมและการดื่มนม 1 1 1 3 1.00
ชวยใหรางกายของทานสามารถปองกันโรคกระดูกผุได
7. ถาทานรับประทานอาหารประเภท เมล็ดพืชทั้งเมล็ด ถั่ว ขาวกลอง 1 1 0 2 0.66
ผักตางๆ เปนประจําจะทําใหลดอาการทองอืด ทองผูก และขับถายสะดวกมาก
ขึ้น
8. การออกกําลังกายอยางสม่ําเสมอจะชวยลด และควบคุมน้ําหนักตัว ระดับ 1 1 1 3 1.00
น้ําตาลและไขมันในเลือดของทานได
9.การปนจักรยานเบาๆ การเดินอยางเร็ว การวิ่งเหยาะ ๆ การทํากายบริหาร 0 1 1 2 0.66
ดวยทาทางตางๆ ถือวาเปนการออกกําลังกายที่เหมาะสมกับทาน
10. ทานไมควรออกกําลังกายถารูสึกเหนื่อย หรือไมสบาย 1 1 1 3 1.00