Page 26 - E-MODUL SISTEM PENCERNAAN Nur Fadilah

25

2. Gigi taring (kaninus/C), memiliki fungsi menyobek makanan. 0 Gigi geraham

depan (premolar/P). berfungsiuntuk mengunyah makanan.

3. Gigi geraham belakang (molar/M), memiliki fungsi mengunyah dan
menghaluskan makanan

Gambar 2.2 Struktur Gigi

https://images.app.goo.gl/qruvhe9USpwzKZth6

• Lidah

Lidah memiliki berfungsi menggerakkan makanan saat dikunyah atau ditelan,
mengecap rasa, dan membantu produksi suara untuk berbicara. Pada permukaan dorsal

lidah, terdapat papila-papila yang membentuk cekstur kasar. Tiap rasa pada zat yang
masuk ke dalam rongga mulut akan merespon oleh lidah di tempat yang berbeda-beda.

Letak setiap rasa berbeda-beda, yaitu:

a) Rasa asin —–> lidah bagian tepi depan
b) Rasa manis —–> lidah bagian ujung

c) Rasa asam —–> lidah bagian samping
d) Rasa pahit —–> lidah bagian belakang / pangkal lidah