Page 29 - 01财务工作汇报

五、时代店

1）调整房间和大厅的菜牌，合成一本，下调部分菜式价格，精简菜

式

负责人：张总、舒总监

完成时间：3 月 20 日前确定，4 月 10 日前推出

2）参照南山店模式，安排厨师长去西乡市场选购新鲜、性价比高的

小海鲜，价格较低

负责人：张总

完成时间：3 月份开始试行，初步安排为期 4 个月，3 月-6 月

3）推出美团/支付宝周边 3 公里电子优惠券的推送，客户首单使用，

打全单七折（仅限午市）

负责人：舒总监

完成时间：3 月 15 日开始，试行两个月

4）推出一期微网页单店营销宣传片，主题是鲜活小海鲜

负责人：舒总监

完成时间：3 月 20 日完成