Page 16 - เอกสาร วิทยากรคำนวน 15
P. 16
ขอบเขตของการศึกษาค้นคว้า
1. ศึกษำหำระดับค่ำควำมเป็นกรด ของน ้ำผลไม้ที่น ำมำผสมกัน
2. ศึกษำหำควำมสำมำรถในกำรกัดกร่อนของน ้ำผลไม้ที่ผสมกัน แล้วเติมเกลือ
ละลำยน ้ำลงไปและควำมสำมำรถในกำรขจัดครำบสกปรกบนเหรียญ
สมมุติฐานของการศึกษา
ตอนที่1 วัตถุดิบที่น ำมำทดลอง มื่อน ำมำผสมกันจะท ำให้ระดับค่ำควำมเป็นกรดเปลี่ยนไป
ตอนที่2 ระดับค่ำควำมเป็นกรด
เมื่อน ำเกลือละลำยน ้ำมำผสมลงไปจะท ำให้ควำมสำมำรถในกำรกัดกร่อนและขจัดครำบสกปรกได้ดียิ่งขึ้น
ตัวแปร
ตัวแปรต้น
ตอนที่1 น ้ำมะนำว น ้ำสับปะรด น ้ำส้ม
ตอนที่2 น ้ำมะนำว น ้ำสับปะรด น ้ำส้ม เกลือละลำยน ้ำ
ตัวแปรตำม
ระดับค่ำ ph ที่วัดได้จำกกำรทดลอง
ตัวแปรควบคุม
ตอนที่1 ปริมำณน ้ำมะนำว ปริมำณน ้ำสับปะรด ปริมำณน ้ำส้ม
ตอนที่2 ปริมำณน ้ำมะนำว ปริมำณน ้ำสับปะรด ปริมำณน ้ำส้ม ปริมำณเกลือละลำยน ้ำ
บทที่ 2
เอกสารและงานวิจัยที่เกี่ยวข้อง
ส้ม
การจ าแนกชั้นทางวิทยาศาสตร์
อำณำจักร Plantae
ส่วน Magnoliophyta
ชั้น Magnoliopsida
ชั้นย่อย Rosidae
อันดับ Sapindales
