Page 5 - ภูมิปัญญาข้าว 7 สี
P. 5
การปลูกข้าว 7 สีของต าบลปะกาฮะรัง มีการใช้วัตถุดิบที่มีอยู่ในดิน เกิดจากการทับถมของสารอินทรีย์ที่ไหลมากับแม่น ้าในช่วงที่มีน ้าหลาก ซึ่ง
สารอินทรีย์จากแม่น ้าที่ไหลมาจากเลื่อนบางลางจะไหลลงสู่อ าเภอเมืองปัตตานี ในพื้นที่ต าบลปะกาฮะรัง จากปรากฏการนี้ท าให้ข้าว 7 สีได้รับ
สารอินทรีย์และธาตุในดินจากการตกตะกอนของน ้า ท าให้ข้าวเจริญเติบโต มีลักษณะของล าต้นและใบที่เขียวขจีมีความอุดมสมบูรณ์ ส่งผลให้มี
ผลผลิตเป็นที่น่าพอใจให้กับชาวนาในชุมชน การปลูกข้าวของชาวนาในต าบลปะกาฮะรัง มีความแตกต่างจากการปลูกข้าวในพื้นที่อื่นๆเนื่องจากการ
ปลูกข้าวของคนในต าบลปะกาฮะรังจะรอคอยฤดูน ้าหลากที่ไหลมาจากเขื่อนบางลางและไหลลงสู่ทุ่งนาของชาวบ้านส่วนการท านาในพื้นที่อื่นทั่วไปจะ
เริ่มท านาเมื่อเข้าฤดูฝน นายอัสมิง บูโยะ ได้เล่าว่า ชาวนาในต าบลปะกาฮะรังมีความเชื่อว่า ปีไหนที่น ้าท่วมทุ่งนา ข้าวในนาจะอุดมสมบูรณ์ สวยงาม
และให้ผลผลิตมากกว่าปีที่ไม่มีน ้าท่วม เพราะชาวนาเชื่อว่า น ้าที่ไหลมาจากเขื่อนบางลางเป็นสายน ้าที่ส่งตะกอนดิน สารอาหาร สารอินทรีย์ที่จะเข้าไป
สร้างวงจรการเจริญเติบโตของต้นข้าวในทุ่งนาให้มีความสมบูรณ์ยิ่งขึ้น
