Page 17 - הטובים של שפרה
P. 17
מרק גאספצ'ו
מרק קייצי קלסי ומרענן
אופן ההכנה: מצרכים:
לטחון את כל המוצרים 5עגבניות בשלות חתוכות
במעבד מזון למחית חלקה לקוביות
להעביר למקרר לפחות לשעה
פלפל אדום חתוך לקוביות
לטעום ולשפר טעם. 1בצל לבן או סגול חתוך
פלפל חריף טרי
הגשה> :
2פרוסות עבות של חלה או
למזוג לכוס או קערית מצוננת לחם לבן ללא הקרום
להניח קוביות של פלפל 1/3כוס שמן זית
1/3כוס מים
אדום ומלפפון לצקת מעט
שמן זית אפשר להוסיף מעט 4כפות חומץ בן יין לבן או
אדום
כוסברה קצוצה.
1כף מיץ לימון
2שיני שום טרי
מלח ופלפל
17
shifrafood@gmail.com shifrafood 0505303351