Page 47 - 救國團永春終身學習分班108-2期研習簡章
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烘焙系列課程
教師姓
代碼 課程名稱 星期 日期 時間 堂數 費用
名
CD313 甜心手做烘焙實作班 三 3/6-4/24 1400-1700 8 2900 李佳音
內容 課程內容請參考CD314及CD315(材料費另計:1500元，於上課時繳給老師。)
CD314 3月限定-甜心手做麵包 三 3/6-3/27 1400-1700 4 1650 李佳音
本課程適合新手學習基本技巧，包含學員產品實作，每堂上課附送紙手提盒或
袋，只要具備家用烤箱，即可做出時尚烘焙點心、無經驗也可輕鬆上手(材料
內容 費800，單堂課250)，附紙手提盒或袋
1. 洋蔥火腿麵包、蔓越莓蛋糕 2. 黑糖煉乳吐司、橘採沙布列
3. 丹麥肉鬆麵包、巧克力雪球 4. 黃金蛋塔、葡萄乾司康
4月限定-
CD315 三 4/3-4/24 1400-1700 4 1650 李佳音
精緻手工烘焙
本課程適合新手學習基本技巧，包含學員產品實作，每堂上課附送紙手提盒或
袋，只要具備家用烤箱，即可做出時尚烘焙點心、無經驗也可輕鬆上手(材料
內容 費800，單堂課250) ，附紙手提盒或袋
1.蔓越莓蛋糕、皇后吐司 2.芋泥蛋糕捲、鮮奶烤布雷
3.葡萄乾司康、香蕉蛋糕 4.南瓜核桃吐司、黑糖桂圓核桃蛋糕
CD316 精心西點烘焙親手做 三 3/6-4/24 1830-2130 8 2900 李佳音
內容 課程內容請參考CD317及CD318(材料費另計:1500元，於上課時繳給老師。)
CD317 3月限定-烘焙草莓季 三 3/6-3/27 1830-2130 4 1650 李佳音
本課程適合新手學習基本技巧，包含學員產品實作，每堂上課附送紙手提盒或
袋，只要具備家用烤箱，即可做出時尚烘焙點心、無經驗也可輕鬆上手(材料
內容 費800，單堂課250)，附紙手提盒或袋
1.草莓水果泡芙 草莓提拉米蘇 2.六吋草莓卡士達派(每人一個)
3.八吋草莓波士頓派(每人一個) 4.七吋草莓裝飾蛋糕(每人一個)
CD318 4月限定-傳統中式美食 三 4/3-4/24 1830-2130 4 1650 李佳音
本課程適合新手學習基本技巧，包含學員產品實作，每堂上課附送紙手提盒，
材料看得到，自己動手做，簡單、安心製作精緻點心(材料費700，單堂課200)
內容
1. 艾草粿、芋頭巧 2. 香酥蔥油餅、芝麻蔥燒餅
3. 蘿蔔絲餅、水煎包 4. 麻香蔥肉餅、奶油酥餅
