Page 17 - Milk and Medicine חלב ורפואה

‫החלב והרפואה | גליון ‪16 1‬‬

‫בועית שומן החלב ‪-‬‬

‫דר' נורית ארגוב‪-‬ארגמן | המחלקה למדעי‬
‫בעלי חיים‪ ,‬הפקולטה לחקלאות‪ ,‬מזון וסביבה‬

‫ע"ש רוברט ה‪ .‬סמית'‪ .‬האוניברסיטה העברית‪.‬השלם עולה על סך חלקיו‬

‫אלו כוללים ירידה במספר דלקות בדרכי הנשימה‪,‬‬ ‫בשנים האחרונות נחקרו באופן מעמיק השפעות‬
‫ירידה בחומרת שלשולים וקיצור משכם‪ ,‬וכן שיפור‬ ‫הסביבה אליה חשוף הרך הנולד על מגוון רחב של‬
‫במדדים קוגניטיביים בשנים הראשונות לחיי הפעוט‪.‬‬ ‫מדדים התפתחותיים ובריאותיים‪ ,‬הן בטווח הקצר‬
‫והן בטווח הארוך (נסקר על ידי ‪ .)1‬חלק משמעותי‬
‫כמו כן נמצא כי לתינוקות שינקו סיכוי נמוך יותר‬
‫ללקות בהשמנת יתר במהלך ילדותם (‪childhood‬‬ ‫ביותר מהגורמים הסביבתיים המשפיעים על‬
‫התפתחות התינוק הוא סוג המזון אליו הוא חשוף‪,‬‬
‫‪ .( obesity ,3‬באופן מעניין‪ ,‬נמצא כי להנקה יש‬ ‫בעיקר בחודשים הראשונים לחייו‪ .‬ההכרה בחשיבות‬
‫תפקיד מכריע בקביעת מדדים בריאותיים גם לטווח‬ ‫חלב האם בתהליכים אלו הובילה לפרסום הנחיות‬
‫הארוך‪ ,‬וכי ניתן למצוא את השלכותיה המיטיבות גם‬ ‫חד משמעיות של ארגון הבריאות העולמי (ה‪)WHO-‬‬
‫הקוראות לאמהות ברחבי העולם להניק את ילדיהן‬
‫בגיל מבוגר (‪.)4‬‬ ‫באופן בלעדי‪ ,‬מלידה עד גיל שישה חודשים (מאתר‬
‫מבחינת שיעור האמהות המקיימות הנחיות ארגון‬ ‫ארגון הבריאות העולמי‪ .)2 ,‬הסיבות להנחיה זו הינן‬
‫הבריאות העולמי‪ ,‬קיימת הענות רבה מצד האמהות‬
‫להניק עם לידת התינוק (למעלה מ‪ ,)90%‬אך למעלה‬ ‫העדויות המצטברות בנוגע למדדים בריאותיים‬
‫מ‪ 80%-‬מהן לא יצליחו להניק במשך יותר משלושה‬ ‫והתפתחותיים משופרים אצל התינוקות היונקים‬
‫חודשים (מתוך אתר איגוד רופאי הילדים בישראל‪.)5 ,‬‬ ‫ביחס לתינוקות הניזונים מתחליפי חלב‪ .‬מדדים‬
‫לפיכך‪ ,‬למרות שמרבית האמהות רוצות להניק‪ ,‬מגוון‬